一次看懂各國牛肉分級制度 經常聽牛排愛好者提到「XX級牛肉」，對牛排的種類和吃法如數家珍；然而對不懂牛肉分級的人來說，可能連上牛排館點菜都有困難，因為相關的名詞和種類實在太多，容易讓人挑得頭昏眼花。 USDA Prime Choice Select Over all Grade MSA AUS-MEAT 牛排 美食
