馬爾地夫Joali 度假村隆重揭幕，渡假村内的各項設施，包括ESPA水療中心Joali Spa、藝術工作室及畫廊等空間亦向賓客開放。坐落於瑞阿環礁私人島嶼上的Joali 度假村將呈現「樂活」哲學及非一般的奢華體驗，誠邀賓客盡情享受每一刻。賓客將下榻優雅的水畔及海灘別墅、雙臥、三臥及四臥公寓，體驗精心設計的日程活動，以及四家別具設計感的創新餐廳。此外，還可暢享全新的生態奢華享受，以及馬爾代夫前所未有的沉浸式藝術氛圍。

路易十三將步入未來，率先將近場通信（NFC: Near Field Communication）技術集成到其「智能酒瓶」中，使客戶可以直達專屬品牌天地。每一只酒瓶皆可讓客戶直接聯通至路易十三臻峯匯，通過智慧手機享受獨家內容、獨特體驗和個性化服務。

或許是深受童話故事的印象，對於城堡總保有憧憬。如今城堡早已成為世界文化的遺產之一，也有國家將其加以價值，變裝成酒店，讓旅人可以一圆住進城堡的夢想。本篇就推薦全球知名的城堡酒店，讓人大開眼界！

每次說到餐酒搭配，腦海中即會浮現西式料理中的海鮮搭配白酒、牛肉搭配紅酒的刻板印象，然而將學問 回歸生活運用上，身在台灣的我們其實也可以弄清楚幾項原則，將餐酒搭配融入中式料理中。

早前在「最浪漫的燭光晚餐～全球十大美景餐廳（上）」文中提及的其中一家餐廳來自馬爾地夫的水下餐廳Ithaa，如今Conrad Maldives Rangali Island度假村將水下餐廳的理念延伸至酒店套房中，促成全球海底酒店的誕生。

Lalique和Niepoort兩大經典品牌合作，以Lalique聞名的手工藝水晶酒瓶，裝注入1863年珍稀砵酒，聯手打造出六瓶「Niepoort in Lalique 1863 decanter」，其中五瓶各刻有van der Niepoort家族五代當家的名字。該批酒由第一代的Francisco Marius van der Niepoort於1863年釀造，於1905年於葡萄牙波圖（Porto）的Niepoort酒窖中首次入瓶，算下來共桶藏了42年、瓶藏了113年。

當全球各地不時挑戰建築的奇蹟，以劃破天際線贏得全球最高建築的當兒，近日上海一家被美國國家地理頻道稱為 「世界十大建築奇蹟」之一的上海佘山世茂洲際酒店正式開幕。這間斥資11年耗資6億人民幣興建的上海佘山世茂洲際酒店建於人工海拔最低深入地下65米的深坑中。

說到葡萄酒，最常給人的刻板印象就是作為西式料理的餐酒。然而身為臺灣人，並不是以西式料理作為日常主食，尤其隨著冬天的腳步逐漸靠近，冬天的台式鍋物種類繁多，雖然大家吃鍋或許只會想到配啤酒，重點是，只要找對酒，其實火鍋與葡萄酒也很搭！

威士忌之王60年麥卡倫，早前在紐約蘇富比刷新拍賣紀錄，或許帶點遺憾。但另一專場卻迎來「白手套」100%成交，兩支同樣產於1945年的勃艮第（Burgundy）珍品Romanée-Conti，同場連續打破葡萄酒拍賣紀錄，連佣分別以US$55萬（NT$1,730萬）及US$49萬（NT$1,540萬）成交。

作為頂級品味與奢華的象徵，路易十三大香檳干邑自1874年以來，見證歷史上許多榮耀非凡的時刻。面對生命中無數值得回味的時刻，無論是婚禮、老友相聚還是慶祝榮耀的場合，都能以一杯路易十三搭配頂級美食，致敬生命中一切美好，給予自己最奢華的享受。今日，在座落於台北松山的文華東方酒店中， 可以享受到頂級美食與路易十三交融的極致感官體驗，為獨一無二的榮耀時刻增添光輝。