Hering Berlin在台中新光三越開幕!

來自德國的藝術精品手工餐瓷,Hering Berlin(赫昀柏林),於3月10日於台中新光三越8F華麗登場!創立於1992年,Hering Berlin前衛卻經典、奢華卻從簡的魅力,早已席捲歐美名廚、時尚名流、藝術圈等各界,已成為眾米其林主廚的御用餐瓷。此次Hering Berlin首度跨界進駐百貨,將成為台中新光三越耀眼的新指標。 Hering Berlin的創辦人Stefanie Hering(史蒂芬妮.赫昀)熟悉瓷土特性,認為不該讓過多繪圖彩釉遮蔽了瓷土原有的本質,因此醞釀出素坯無上釉白瓷,工藝刻紋、鑿孔,不停發掘與試驗瓷土的可塑性,以及工序繁複的口吹水晶玻璃器皿,打造出藝術品般精緻完美的餐桌印象。


▲Hering Berlin3月10日於台中新光三越8F華麗登場

Hering Berlin延續一貫的品牌調性,在台中新光三越概念店將陳列出數款熱銷系列,從優雅的素坯無上釉白瓷「Velvet絲絨」、「Pulse悸動」、高貴奢華的貴金屬宮廷系列、到富有抽象玩味的「Soda律動」、「Granat靈魂」,和以山林生態、海洋生物插畫為主題的「Piequer皇家打獵」、「Ocean海洋」,以及最為藝術性的經典系列──「Cielo星空」、「Alif神話」。而除了藝術手工白瓷,巧妙融合巴洛克印象的口吹水晶玻璃酒器,也同樣絕美吸睛。Hering Berlin將藝術品融入日常生活,轉化為餐桌上的風景、傳達心意的禮品,在新光三越概念店中,將會把Hering Berlin獨到的美學眼光及搭配風格完全展現。


▲創辦人Stefanie Hering(史蒂芬妮.赫昀)將女性特有的感性魅力融入餐瓷

Hering Berlin一直以來都致力於發掘瓷土的各種可能性,毫無毛細孔、象牙白的瓷面,是宛如嬰兒肌膚的素坯白瓷,令使用者一再想要觸摸的光滑細緻,感受前所未有的手感。而在形體、表面紋路、延展性上,做了各式嘗試及實驗,從養土、釉料、質量選擇上,要能在符合德式嚴謹設計美學中,有新穎又富含趣味的突破。創辦人Stefanie Hering(史蒂芬妮.赫昀)將女性特有的感性魅力融入餐瓷,她希望創造出更多生活情趣、更貼近人心的餐瓷器皿、認為不該讓過多繪圖及彩釉遮蔽了瓷土原有的本質,因此醞釀出素坯無上釉白瓷。史蒂芬妮對瓷土特性十分了解,在養土及製造的過程中,掌握了土質在何等乾濕狀態是最適合塑型、刻紋……等,零上釉的瓷面,卻能擁有絲綢般細緻觸感,是因經過了數十道高溫高壓工法,將瓷土不停加溫至1400度窯烤、擠壓,直至最後產生了毫無毛細孔的瓷面。Hering Berlin特別著重瓷土本身的表情,不停發掘與試驗瓷土的可塑性。

Hering Belin認為,生活是一部電影,透過發掘各種來自不同地點、不同時空的感觸,能成為創作瓷器的靈感,而我們又能透過這些瓷器、透過使用它的方式及心意,再去找尋屬於自己的感動、創造出一部屬於自己的電影。

Hering Berlin一直以來都致力於發掘瓷土的各種可能性,基於毫無毛細孔、象牙白的瓷面,在形體、表面紋路、延展性上,做了各式嘗試及實驗,從養土、釉料、質量選擇上,要能在符合德式嚴謹設計美學中,有新穎又富含趣味的突破:


▲Cielo星空系列

Cielo星空系列
星空系列是十分能展現精緻工法的瓷品,在瓷土還處於半濕潤未定型的狀態下,就要塑形及刻劃紋路,此刻考驗的是工匠的經驗,他們必須在瓷土乾濕度最完美的狀態之下開始穿孔,只有純粹手工,沒有機器測量,卻必須精準的讓所有孔洞平均分布在盤上,穿孔程序後接著是去除餘料、使表面光滑,最後是由低溫逐漸加至1400度的高溫窯燒,道道程序繁複精細,如此,星空盤就此誕生。而星空盤的前身為直徑一公尺之大的絕版藝術品,有鑑於瓷土本身在原料醞釀的過程中就已拿捏好最適當的比例,因此才能在如此龐大脆弱、還未風乾完全的瓷土上手工鑿出無數孔洞,仍能保持形體完美與光滑。


▲Pulse悸動系列

Pulse悸動系列
悸動系列有著一圈圈刻紋,同於星空系列,它也是由工藝師手工打造,在瓷土乾溼狀態適當下,以毛筆於塑好型的瓷土上畫出一道道紋路,小至醬料碟,大至花器,紋路都必須要粗細、深淺一致,圈圈刻紋如水中漣漪,以手觸之能感受到素坯白瓷一深一淺、一凹一凸,同心圓中一道道紋路延綿。

Hering Berlin在素坯白瓷周邊,適當上了些許釉料,瓷器裡便有了光亮的釉面及霧感的素面不 但在視覺、觸感上形成多元對比,在光芒映照下,釉面部份產生自然反光,使瓷器中的料理或花藝色澤飽滿亮麗,而素坯部分則呈現柔焦效果。透明釉料清透無暇,而鈷藍釉料源自東方青花瓷,有著十分沉穩的色澤。在有無上釉的作用之間,瓷器能襯托出佳餚、飲品,甚至是生活環境,它是與生俱來的主角、也是不容忽視的配角。


▲神話系列

除了釉料Hering Berlin也在白瓷上使用了金、銀、白金等貴金屬塗料。極簡的形體上,不同材質相互襯托產生意想不到的火花。Hering Berlin在質感選擇上著重視覺、觸覺的感官享受,在這過程中激發出各種靈感,找尋到更多關於瓷器與生活、與文化的歸屬感。