不鏽鋼雕刻在沛納海的製錶歷史中佔有非常重要的角色，從2002年開始品牌就與JAMES PURDEY & Son合作，雕刻出動物、花卉、以及充滿中國風的圖飾。之後蛇年開始又與義大利雕刻工匠攜手打造生肖系列腕錶。2015年當時沛納海延續經典與追溯品牌歷史起點，強調品牌與義大利之間的連結，推出Radiomir Firenze 3 Days Acciaio，腕錶設計充滿義大利經典風格，與過去僅推出動物等雕刻腕錶截然不同，展現品牌全新姿態。
▲義大利工匠於錶殼鐫刻由11世紀沿用至今的經典紋飾——佛羅倫斯百合花飾，細小的百合花飾要雕刻在堅硬的不鏽鋼錶殼上極為困難，在在突顯工匠出色精湛的手工藝。
評點一：全手工雕花
腕錶錶殼上刻滿了以佛羅倫斯教堂外牆上嵌花為靈感的圖飾，包含由11世紀沿用至今的佛羅倫斯百合花飾，錶殼上的圖飾皆左右對稱，構成融洽和諧之美。但就雕刻的圖飾來說，不免讓人想起紐西蘭的一個小眾品牌MAGRETTE就曾經推出一只以毛利人部落圖騰為靈感的腕錶——Moko（Tatoo），腕錶錶殼刻有彷如刺青的圖飾，但是否為手工雕刻就不得而之。相較之下雖然沛納海此次將雕刻圖飾鐫刻於錶殼上不是首創，但是此只腕錶皆由義大利雕刻工匠全手工打造，需花一週的時間才可完成，一刀一劃皆是工匠的心血結晶，因此每只腕錶都是獨一無二的心血之作。
▲面盤經緞光潤飾，並在其上刻上"Firenze"（Florence）字樣，除了代表品牌發源地之外，此只腕錶僅在沛納海佛羅倫斯專賣店中販售，強調沛納海與義大利之間的連結。
評點二："Firenze"字樣的稀有性
沛納海歷年來的腕錶外形皆沒有做太大的改變，僅在面盤的字樣、材質、功能上做些許變化。光是面盤字樣的部分就有好幾種變化，像是時標採用California Dial（一半羅馬數字、一半阿拉伯數字）、OP Logo等。而此次品牌在面盤刻上"Firenze"字樣，此字樣曾經在PAM224、229、605等出現過。除了突顯此只腕錶為品牌向義大利佛羅倫斯致敬之外，亦強調這只腕錶僅在沛納海佛羅倫斯專賣店中販售，限量99只。而面盤採用品牌的經典三明治結構面盤，於兩片重疊的薄板之間塗上夜光物料，讓上層薄板的鏤空時標能夠透出夜光，在黑暗中也能夠清晰讀時。
▲除了雕刻上佛羅倫斯百合圖飾之外，義大利工匠還擷取佛羅倫斯教堂外牆的嵌花圖紋，經典美麗的圖紋搭配其背後品牌的故事讓腕錶交織出典雅氣派的風貌。
評點三：品牌手上鍊名機
搭載品牌自行研發的P.3000手動上鍊機芯，大尺寸平衡擺輪（13.2mm）每小時震動21,600次，並且兩個相連游絲發條盒提供3天動力儲存，透過錶背的透明玻璃可以看到機芯的運作。錶底蓋上鐫刻著"BREVETTATO"字樣，在義大利文中有「專利」之意。
Radiomir Firenze 3 Days Acciaio
PAM00604／不鏽鋼材質／P.3000手動上鍊機芯／藍寶石水晶鏡面、透明底蓋／防水100米／錶徑47mm
★如果你想入手：
雕花工藝通常比較常出現面盤或鏤空機芯等作品上，原廠通常比較少出錶殼雕花作品，不過對沛納海來說，這類的作品並不算陌生，至少目前每年的生肖錶都還看得到這種鋼雕技法，由於沛納海的錶作造型經典而變化性低，因此透過雕花的裝飾，反而就能突顯出腕錶的特別度，也使其成為少數戴在手上很容易就辨識出來的小沛作品之一。
