論起法國頂級的葡萄酒酒莊，除了波爾多地區的五大酒莊，還有就是勃根地的「酒王」羅曼尼．康帝（Domaine de la Romanee-Conti）。羅曼尼．康帝酒莊簡稱「DRC」，其所生產的葡萄酒被譽為酒王之王，口感柔滑如絲，香氣複雜渾厚，和諧而澎湃，然而每年僅有四千至六千瓶的產量，是世界上最珍稀和昂貴的葡萄酒之一。
▲羅曼尼．康帝的每一瓶葡萄酒酒標都有獨立編號和釀酒師簽名，並在瓶頸處貼有「Monopole（獨家所有）」字樣。（Source: vinovest）
世界級頂級佳釀
羅曼尼．康帝葡萄園為DRC酒莊所獨有，最早出現在1232年的文獻紀錄中，是法國最古老的葡萄園之一，其葡萄園面積較小，平均每公頃種植約10,000株葡萄樹，相當於每3株葡萄樹的葡萄才能釀出一瓶酒，年產量只有拉菲酒莊的1/50。
▲Source: enocode
而且DRC多選用產量極低的老藤葡萄，葡萄園的平均樹齡高達50多歲，採不使用絲毫化學物質的生物動力學方法（Biodynamic）耕作，收成的葡萄會連同梗一起低溫浸泡1個月，再以新橡木桶醞釀16～20個月，然後才進行裝瓶。 而酒莊的葡萄品種為以馥郁香氣知名的黑皮諾（Pinot Noir），其單寧細膩而有力，酒質醇厚，如絲絨般細膩，DRC的酒款可說集黑皮諾的優點於一身。
▲Source: vinovest
羅曼尼康帝究竟有多貴
DRC酒莊在1936年9月11日被法國官方定為頂級佳釀（Grand Cru），其酒款售價極高，而知名酒評家Robert Parker曾驚嘆道：「Romanee-Conti是百萬富翁之酒，但卻是億萬富翁所飲之酒。」如今酒款在藏家競逐之下已成夢幻逸品，市面上難得一見；而若現身拍賣會，則每每能飆高至令人瞠目結舌的天價。一支1945年在法國勃艮第出產的羅曼尼康蒂，產自著名的夜丘產區，售價高達55.8萬美元，約合1730萬台幣。
▲Source: Sotheby's
