悶熱的夏日已經到來，很多人都想來一杯加了冰塊的飲料或水消暑解熱，而你知道這看似不起眼且便宜的冰塊，也有不少業者在冰塊上下功夫，製作出頂級並塊。在這當中就有一款堪稱冰塊界的愛馬仕，它的價格也高得令人嘖舌，每包冰塊要價新台幣一萬元。
▲Gläce Luxury Ice所出產的冰塊一包要價約台幣一萬元。
生產這款冰塊的是位於美國加州的製冰公司Gläce Luxury Ice，其主要產品是每塊周長6釐米、晶瑩不含雜質的冰塊，每包50顆，售價325美元（約台幣一萬元），相當於每塊冰台幣256元。然而這些這些冰塊的最大賣點卻不是有多美味，而是它們「零味道」。
由於一般冰塊大多使用自來水或是煮沸過的水製作，若沒有經過更精細的處理程序，上百種雜質可能會留在冰塊裡，長期飲用有礙健康。Gläce Luxury Ice為了提供優質商品，所有的冰塊皆來自8,000立方英尺、重達136公斤的純化冰塊，這塊純化冰塊由外部開始冷卻，利用攪拌使氣體逸出，內部就不會產生氣泡。
▲Gläce Luxury Ice冰塊特點在於，他完全無味道，對於酒品、飲品味道要求極高的人來說，是最適合的冰塊。
當水即將結成冰的時候，會分別手工打磨成球形的Mariko Spheres與方形的G-Cubed，之後去除表面水分，就會顯出光滑無瑕、晶瑩剔透的質感。而Gläce Luxury Ice包裝皆採用可重複使用的密封袋，頂部單向空氣閥可使冰塊保持潔淨，而不會沾染上其他異味。
有些人認為這種貴得不合常理的商品，只是一種行銷噱頭，而且除了水之外沒有什麼特殊成分，根本就是賺取暴利。但有一部分的人相信，高級飲品當然得搭配高級冰塊，剔除雜質的冰塊使飲用者較不易生病，也讓飲品能夠在冰涼狀態下展現原本風味，比方像加入威士忌，一方面降低強烈的酒精味，一方面增加冰涼感卻又不會影響口感。
除此之外，Gläce Luxury Ice也撥出部分收益用來改善全球飲用水品質以及施行相關工程，透過捐助H2O Africa Foundation與贊助非洲當地的專案，提高人們的生活品質，使潔淨水源不再是遙不可及的夢想。
