文/編輯部
在單一純麥威士忌中被譽為「勞斯萊斯」的麥卡倫,是至今多項烈酒拍賣中的紀錄保持者,其珍稀酒款不少藏家志在必得。先前2018年5月份在香港邦瀚斯(Bonhams)拍賣中,麥卡倫才以一組60年的The Macallan 1926創下120萬美金的天價紀錄,如今又宣布將推出72年的“The Macallan 72 Years Old in Lalique”,這也是品牌迄今推出最古老的威士忌。
該酒款由麥卡倫與法國萊儷水晶合作打造,整體結合了「水晶、建築、威士忌」三種工藝,其燦金色的酒液以精美的水晶瓶盛裝,搭配手工打造的精美木盒,標價6萬美金(約台幣180萬元),全球限量600瓶。
而根據麥卡倫釀酒大師Nick Savage表示,該酒款經過72年的陳年,偏淡的色澤已暗示這不是普通的單一純麥威士忌。它的味道強烈,帶有平衡精妙的橡木甜美風味和細膩泥煤味。這款威士忌令人驚喜連連,水果香氣會夾雜獨特的泥煤味深入口腔後部,帶來濃郁的水果和橡木餘韻。