文/編輯部
乾爽香脆的爆米花幾乎每個人都愛吃,不論是看電影或是聊天嘴饞,都是很搭的美味零嘴。各種甜口味、各種鹹味你可能都吃過了,許多千奇百怪的口味都不會貴到令人難以招架,除非,你已經吃過「世界上最貴」的爆米花。
▲美國芝加哥的Berco‘s Popcorn推出灑上金箔的Billion Dollar爆米花
來自美國芝加哥的Berco‘s Popcorn,曾推出過白起司、白松露的罕見口味。2016年再推出名為「Billion Dollar」的爆米花,光是用「十億元」的名就夠豪氣!在官網上售價,一顆價值5美金(約台幣152元),打破大家對爆米花的想像。
「BERCO'S爆米花」創辦人巴柯維茲受訪時表示,為了做出世界上最貴的爆米花,首先所使用的是全球最貴的鹽巴,只能從丹麥的萊斯島進口,光是這鹽巴1磅就要10美元。整個用料最昂貴的部分則是「純正23K的可食用金箔」,撒上滿滿的金箔,如果用秤重方式買,1克要價落在125~150元美金,單單「一顆」就要價150元。如此非凡的用料,造就一口要價5美金、約台幣150元的「十億爆米花」,實在極為奢華。
▲美國芝加哥的Berco‘s Popcorn搭配了食用的23K金金箔
首先,特別搭配了從丹麥東北方外海,卡特加特Kattegat海峽上一個名叫萊斯Læsø的小島所進口的頂級鹽巴,這個不到台北市一半大的小島所產的鹽是全球知名的,1磅(大約454公克)就要價10美金,也是堪稱「全球最貴的鹽」。除了鹽,他們還加入了世界上最好的美國Vermont Creamy牌黃油,最好的Nielsen Massey Bourbon香草膏,精選馬達加斯加的香草莢製作而成。另外再撒上可食用的23K金箔,這金箔1克125~150美金。小小一顆爆米花,有了世界最貴鹽巴加持,還有閃閃發亮的金箔,就價值不凡。
▲從丹麥的萊斯島進口的Læsø Salt號稱世界最貴鹽巴