極品手上鍊計時錶 百達翡麗 vs 江詩丹頓


計時碼錶的精密複雜結構和啟動時的回饋手感是收藏家津津樂道的賞錶熱門議題,而手上鍊機制的計時碼錶由於沒有自動盤遮蓋,因此能夠看得更清楚也更直接,這點往往讓收藏家們感到喜出望外,所以說手上鍊計時碼錶雖然就平常佩戴性而言比較不足,但如果你從收藏和欣賞的角度來看待,它的確能夠徹底滿足機械錶迷的渴望,一般來說目前會推出手上鍊自製機芯計時款式的品牌以高級錶廠為主——畢竟他們製作的手錶不完全是要用來佩戴,還多了不少收藏、鑑賞的成分,因此同樣都是計時款式,高級品牌製作的計時碼錶可能會達到百萬身價,這次要欣賞的這組手上鍊計時碼錶就是很具體的案例。


PATEK PHILIPPE 5170P-001

百達翡麗旗下的計時名作從2010年首發第一只黃金材質的白面Ref. 5170J至今,目前已有白金材質的Ref. 5170G(黑、白面)、玫瑰金材質的Ref. 5170R(黑、白面),2017年再度迎來新成員藍面盤的5170P,形成越來越壯觀的5170家族。


▲換上漸層新藍面後的5170系列加上棒型時標的設計,為系列帶來全新視覺美感。

漸層藍面配鑽石時標新裝

5170P腕錶以優雅的藍色至黑色漸層面盤示人,搭配鉑金材質錶殼,展現PP一派的優雅。忠於這風格在外型上的古典佈局也是PP在拍場上屢屢能增值的原因之一,因為這種古典面盤就是很耐看,譬如5170J-001、5170G-001的脈搏計刻度就風格獨具。PP所生產的計時碼錶都有一種自然生成的優雅節奏,5170系列在2016年推出了兩種面盤風格,2017年再度增添5170系列新面盤設計,這款乃是將數字時標改為鑽石時標,指針樣式也經過重新設計,計時刻度也換上首次出現在5170系列中的流速計刻度,在繼承PP古典與優雅風格之外,蛻變出更具現代感的樣貌。


▲按把採用方形設計,這點從5070開始就一直如此;由於歷代130當中有方形按把也有圓形按把,也無所謂哪種比較古典。因為是手上鍊,所以錶冠維持了一定的尺寸方便上鍊。

面盤外緣刻度的演變

先前5170整只錶從面盤到錶殼都忠實重現PP經典的Ref. 130計時碼錶;棒狀+羅馬字或是全寶璣數字的時標都是過去130的古董錶中曾經出現過的樣式——事實上在歷代130款式中還有更多變化,如果品牌有意的話可以再出好幾次改款,果不其然發展到這款身上,時標又全面改成舉行鑲鑽模式。原本的脈搏計在錶面上佔有不小的比例,意外的是2015年那次改款拿掉了以後面盤並沒有因此而顯得空曠,這應該還是要拜子面盤和時標的設計成功地平均了整個錶面的重心,讓錶款的面盤得以維持和諧,不過2017年這款推出時,PP又新增了流速計刻度,強化了計時功能的專業感。


▲CH 29-535是PP研發經年的自製手上鍊計時機芯,導柱輪、水平離合和間接式歸零都是傳統高級計時機芯的規格,但除此之外機芯還是具備了許多創新的專利設計。

PP自製計時機芯的主力

從2010年推出至今,5170系列恰好是5070系列停產之後的接班世代,而這枚PP耗時五年的CH 29-535 PS機芯,也不負眾望的具備了六大創新專利的加持(傳動輪齒的最佳化、精確調校導助輪囓合深度、改善離合槓桿與制停槓桿的協調、採用特殊的順跳計時分針設計、特設的凸輪夾縫、將歸零錘從主槓桿分離以及敲錘在寶石軸承間旋動),它和5070系列所搭載的CH 27-70系列機芯的震頻也不同,CH 27-70是18,000vph,CH 29-535 PS機芯則是28,800vph,除了較高的震頻外,在動力儲存的表現也比CH 27-70多了五小時(從60小時進展到65小時),所以說在PP嚴格把關之下,CH 29-535 PS是一枚相當優秀的自製機芯。


VACHERON CONSTANTIN Historiques 1955

Historiques Cornes de Vache 1955是VACHERON CONSTANTIN江詩丹頓在2015年品牌260週年時推出的,當年有大複雜懷錶57260這個巨獸吸光了所有的目光,但即便在這種氣氛下,1955仍然在一部分(可能還不少)玩家的心中很安靜地佔據了一個角落,等到慶典的熱情過後反而會被翻出來細細回味。


▲淚滴形錶耳的形狀特殊複雜,從過到現在都是對錶殼成型的一大考驗,古董錶中有些是以焊接的方式將錶耳黏上錶殼,不過這款看起來是跟中殼一體成型的。

Cornes de Vache也就是法文的牛角之意

1955最大的特徵自然是它的牛角形錶耳,”Cornes de Vache”就是法文牛角的意思,這裡用以形容它錶耳的造型;事實上這種樣式的錶耳也很常被稱作淚滴形,顧名思義同樣是在模擬它的形狀,不過細分的話淚滴形能指涉的範圍較廣,有些跟這款相反,以水滴的尖端連接錶殼、圓端連接錶帶的同樣屬於淚滴形,不過這種的就不適合再叫它做牛角了。像這類裝飾風格強烈的錶耳在1950年代前後相當流行,對一般人而言算是口味比較重的復刻,接受度未必很高,但對老派玩家來說卻是別具魅力,正符合Historiques系列專攻重度錶迷的定位。


▲錶殼直徑38.5mm,以時下的佩戴習慣和復古風格來說所是一個差不多的折衷,不過子面盤的位置細看還是有點往中央集中的感覺,但仍然非常協調。

呼應PT950系列的風格

錶殼採用鉑金材質,搭配海軍藍的錶帶,整體色調完全就是PT950系列的風格;近年VC似乎對於推行PT950這個系列頗為積極,從錶鏡上隱形的PT950 Logo中可見它的特殊地位,不過以這款來說,雖然名目上並未點明,不過配色本身的的確確就是PT950,或許這也算是他們延續此一系列的一種形式吧。


▲Lemania 2310的一個賣點就是它採用間接式的歸零,歸零按把只要輕輕按下歸零錘就會用彈的歸位,可以感受到清脆的金屬敲擊手感,乃是把玩頂級計時機芯的一大樂事。

復刻款搭經典機芯

錶款搭載的1142機芯跟它的前身1141一樣,同樣是由Lemania 2310修改而來的,長久以來都是PP、寶璣等等同屬頂級品牌的錶廠愛用的型號;VC近期才將1141升級到1142,比較主要的修改是將機芯震頻從18,000增加到21,600vph,除此之外游絲擺輪的微調機構也做了調整。2015年VC推出了自製的計時機芯3000系,不過同年發表的新款計時碼錶當中,包含這款在內有數款並未採用新機芯,考量到復刻這點,或許這裡沿用經典型號反而比較適合。


PATEK PHILIPPE 5170P-001

18K鉑金材質/CH 29-535 PS手動上鍊機芯/時、分、小秒顯示/計時碼錶功能/藍寶石水晶鏡面、透明底蓋/防水30米/錶徑39.4mm/參考價:NT$ 2,932,000


VACHERON CONSTANTIN Historiques Cornes de Vache 1955

950鉑金材質/1142手動上鍊機芯/時、分、小秒顯示/計時碼錶功能/日內瓦印記/藍寶石水晶鏡面、透明底蓋/防水30米/錶徑38.5mm/參考價:NT$ 2,410,000