2019年台北玫瑰花海綻放，台北士林官邸「2019年春季玫瑰花展」將於2019/04/12起開展，因著地利之便、位於士林官邸旁的台北士林萬麗酒店，搭配玫瑰花展，推出展期限定「玫瑰雙人下午茶」，可以品嚐西點主廚精湛之作。
自2019/04/12～2019/05/31，位於一樓面對士林官邸的時尚酒吧R bar逸庭推出「玫瑰雙人下午茶」套餐，內含五款人氣鹹點搭配五款展期限定特色甜點，搭配上知名茶品品牌TWINING唐寧鉑金系列茶品、義大利LAVAZZA經典奶香研磨咖啡或是佐以精選氣泡酒、香檳酒款等，以豐富粉嫩的色彩加上玫瑰花展專屬的溫馨浪漫氛圍，打造清新淡雅的玫瑰幸福滋味。讓人在士林官邸賞花，感受玫瑰帶來的浪漫情懷之餘，可以順道前來享用期間限定「玫瑰下午茶」套餐，享受愜意慢活人生。
「玫瑰雙人下午茶」套餐，使用英式下午茶層架裝入鹹點及甜點，內含五款鹹點搭配五款甜點，包括帕馬火腿麵包棒、鵝肝慕斯塔、莫札瑞拉番茄甜筒杯、煙燻鮭魚貝果以及法國貝雍火腿小茅屋五款人氣鹹點。
▲另可搭配上其他五款花展期間限定甜點。
白桃玫瑰杯，上層使用日本進口的白桃果肉，搭配上使用香甜荔枝酒製成的玫瑰荔枝果凍與檸檬優格慕斯，藉由荔枝香甜味進一步帶出迷人玫瑰與檸檬的酸甜香氣，整體清爽順口；玫瑰乳酪司康使用特選日本藏王乳酪，經冷凍過後切成小丁，與主廚特製玫瑰醬一同拌入司康麵糰中分散均勻呈大理石紋狀，接著使用高溫短時間烘烤，呈現外層酥脆內部柔軟口感，建議可單吃原味，或可從中剖開搭配上主廚自製草莓果醬，口感香甜不乾澀。
生巧克力覆盆子塔選以法芙娜巧克力脆球鋪底，覆蓋上70%生巧克力，最後擠上覆盆子果泥奶油餡，外觀呈玫瑰狀，玫瑰覆盆子的酸甜香氣搭配上生巧克力濃郁滑順的口感，展現出玫瑰輕柔的百搭風味。
玫瑰黑森林改良自傳統黑森林蛋糕，一層層巧克力海綿蛋糕夾入酒漬櫻桃，內層搭配上手工自製玫瑰果醬，玫瑰的果香甜味完美襯出黑森林蛋糕層層濕潤微酸甜風味。
乳酪酥餅則使用帶有些許鹹香味的布列塔尼酥餅，搭配上爽口的起司慕斯，口感甜中帶鹹，香而不膩，與甜點成為最佳搭配。搭配飲品提供知名茶品品牌「TWININGS唐寧鉑金系列」的六款嶄新口味茶飲或義大利LAVAZZA經典奶香研磨咖啡，以及精選氣泡酒或是香檳酒款，每套NT$1,480+10%起。
R bar逸庭「玫瑰雙人下午茶套餐」內容
活動時間：2019/04/12～2019/05/31 每日14:00-17:00
地點：台北士林萬麗酒店1F R bar逸庭
價格：每套NT$1,480+10%起
套餐內容：
Grissini /Prosciutto 帕馬火腿麵包棒
Foie Gras Mousse Tartelette/Nut Crust 鵝肝慕斯塔
Tomato caprese cup 莫札瑞拉番茄甜筒杯
Smoked Salmon Bagel 煙燻鮭魚貝果
Bayonne Ham Brioche 法國貝雍火腿小茅屋
White Peach and Rose Mousse 白桃玫瑰杯
Rose Cheese Scone 玫瑰乳酪司康
Chocolate Raspberry Tart 生巧克力覆盆子塔
Rose Schwarzwaelder Kirschtorte 玫瑰黑森林
Cheese Sable 乳酪酥餅
可任選以下飲品並依該品項價格計算：
Twinings Selection 唐寧茶 鉑金系列 NT$1,480+10%
Lavazza Selection 義大利經典奶香研磨咖啡 NT$1,480+10%
Torresella Prosecco Extra Dry,Veneto, Italy 波西可氣泡酒 NT$1,880+10% with 2 glasses
Perrier-Jouët Grand Brut NV NV,France 皮耶爵特級香檳 NT$2,380+10% with 2 glasses
R bar逸庭
位於台北士林萬麗酒店一樓的時尚酒吧—R bar逸庭，使用光照燈光元素，呈現現代簡約融合中西方設計風格。當走進R bar逸庭，其配有大片玻璃落地窗，坐擁著士林官邸花園自然美景，白天可享受迎面而來的陽光恣意灑落，透過炫彩玻璃牆面，利用自然光照及燈光透視照射角度，而產生不同的霓虹光色彩變化；L型吧檯酒架使用吊頂玻璃櫃設計，當夜幕低垂時，將隨著LED霓虹夜燈營造出多樣化色彩，空間將會呈現美式熱鬧社交氛圍，成為夜間聚會小酌的餐酒空間。
R bar逸庭不只為萬麗品牌的雞尾酒文化的最佳演繹者，更期望能藉由提供多功能餐飲服務，讓賓客可自早上便能在此細細品味義式風味咖啡開啟美好的一天，下午時分則可享用美味下午茶點，搭配上萬麗精選茶品及佐餐酒品，入夜過後則可享用各式精心調配的雞尾酒款，感受屬於萬麗多重經典的「夜·靈感·萬麗（Evening at Renaissance）」品牌體驗，通過品味、酌飲及娛樂等多重感受激發不同靈感，享受旅程中意想不到的夜晚體驗。
訂位專線：(02)8861-2389轉11821 R bar逸庭
【酒店資訊】
台北士林萬麗酒店
地址：臺北市中山北路五段470巷8號
電話：(02)8861-2389
