文/編輯部
不同於其他飯店西貢萬韻酒店推出的美食體驗行程顯得特別獨樹一格，活動著重在以全新的方式加深客人對所在城市及其烹飪傳統的理解，並請名廚用一整天的時間探索西貢這座亞洲新興的美食之都。
西貢萬韻酒店邀請到了越南最有才華的廚師之一 Luke Nguyen 帶領賓客六至八小時探索城市中的各項美食。這項私人導覽行程也將介紹城市的主要地標、尋覓神出鬼沒的街頭小販、河畔午餐熱點、時髦餐廳，並前往神秘的酒吧和高聳入雲的酒廊。
▲西貢萬韻酒店特別邀請越南最有才華的廚師之一 Luke Nguyen 帶領賓客體驗西貢美食
旅程從下午開始，賓客會先前往西貢市 1 區一睹該處一些主要地標，包括有 139 年歷史的聖母大教堂，歷史悠久的中央郵局和殖民時期建造的的法式歌劇院。
隨後深入探索西貢的美食世界，包括在大廚最喜歡的一至兩個地點稍作停留，享用越南三明治(banh mi)和越南咖啡、在小巷中漫步感受當地社區的活力、乘船至熱門的河畔餐廳，在日落時分享用雞尾酒和傳統小吃、在屋頂上小酌以及前往隱藏在西貢舊市場的當地餐館品嘗街頭食品、在全城最受歡迎的聚會場所沿阮惠街(Nguyen Hue Boulevard)散步，之後與大廚一起在 Luke 于越南開設的招牌餐廳 Vietnam House 共進晚餐。也可以選擇酒吧行程(最多兩個小時)，大廚將根據您的意願推薦合宜的去處，不論是隱秘的酒吧還是天臺酒廊享用雞尾酒，都能探索最道地西貢的夜生活。
▲Luke Nguyen于越南開設的招牌餐廳 Vietnam House
