文/Wu
適時改變居家佈置風格可以為家中增添不一樣的氣氛，除此之外也是很重要的待客之道，精心設計的擺設能讓賓客感到賓至如歸。雖說嚴格一點的餐桌佈置及擺設的風格必須配合座上嘉賓，但也可別一次將家中收藏的精緻銀器器皿或珍貴瓷器全部拿出來，其實只要靠一張桌布就能做到完美的餐桌佈置，令餐桌質感大幅提升喔！
▲只要一張桌布就能做到完美的餐桌佈置，令餐桌質感大幅提升
▌午餐可以隨心所欲
相較於晚餐，午餐氣氛多半比較輕鬆，推薦彩色、有印花或花朵刺繡的桌布，第二層桌布則可以選用棉麻材質等，只要注意配色跟整體風格協調即可。而要是桌子本身的質感就很高級的話，甚至可以省略桌布，因為光擺上有質感的餐墊就很有氣氛了。最後記得如果桌布花紋比較複雜的話，就要避免使用太花俏的餐具或是其他桌上擺飾。
▲桌子本身的質感就很高級的話，可以省略桌布改成有質感的餐墊
▲使用花俏的餐具時選擇高雅簡單的桌布
▌晚餐一定要鋪桌布
晚餐的規矩比較嚴格，傳統隆重的晚餐甚至只能使用白色桌布。推薦有刺繡花紋的高雅款式，並注意要能與餐盤、葡萄酒杯及餐桌擺飾相呼應。一樣，如果桌子材質高級可以露出桌面，但餐墊記得也要使用白色，且質感要精緻。
▲隆重的晚餐只能使用白色桌布，並注意要能與餐盤、葡萄酒杯及餐桌擺飾相呼應
▲如果桌子材質高級可以直接使用質感精緻的白色餐墊
▌鋪桌布的注意事項
＊不可以直接將桌布鋪在桌面上
必須先鋪一層不織布與止滑墊，除了可以增加桌布的觸感外，也能形成保護，避免桌面沾染污漬、酒液或醬汁，也可避免熱燙的食物留下痕跡。
＊桌布垂墜長度至少30公分
桌布最理想的長度是剛好碰到椅子坐墊，不過超過是無妨的，因為平時椅子不會全靠入桌中，記得避免餐椅去影響長桌布即可。
