文/編輯部
Bali Bistro餐廳自2008年在上海開業後就一直堅定不移地用上好食材及舒適的用餐環境為上海食客們提供地道的印尼風味佳餚及本土自產咖啡。本次阿麗拉安吉度假酒店就將與這間上海唯一的純正印尼風味餐廳聯手合作，為賓客們獻上來自峇里島的風味美食。
▲阿麗拉安吉度假酒店是Alila首間落成在中國的作品
▌來自峇里島的美食
印尼菜是世界上最具活力和色彩的菜系之一，其濃郁的香味與口感讓味蕾對此充滿記憶。菜肴的烹飪方式因地制宜，多樣化的美食反映了這個由17000多個島嶼組成的群島國家的多姿多彩，豐富的變化令人感受美食帶來的欣喜，非常值得每位食客去探索。
▲印尼著名的燙青菜沙拉（Gado Gado） 很多人稱為「加多加多」
▌峇里島風味美食節
峇里島風味美食節將在青山綠水間的阿麗拉安吉正式啟幕，來自Bali Bistro的峇里島主廚將現場烹製多款當地美味。阿麗拉安吉總經理黃顯星先生本人尤其期待這個美食節的到來。來自印尼的他將峇里島視為他的故鄉。他坦言道：「大家對於阿麗拉的品牌印象在很大程度上是通過阿麗拉烏布和阿麗拉曼吉斯這兩座最具代表性的峇里島阿麗拉度假酒店建立的。而這次，我們的客人將無需飛到峇里島就可以在驅車可至的阿麗拉安吉享受真正的峇里島美食，我們的團隊將在安吉盛情款待每一位到來的賓客，讓您坐擁壯麗山水景觀，品嘗地道美饌。同時，我衷心希望賓客們能像我一樣熱愛這段別具一格的用餐體驗。」
