DALMORE大摩威士忌101品酩會


文/編輯部

【DALMORE大摩:至高。探所】天際品酩會將在12月2日至12月15日舉辦前所未有、全台首創,於國際指標級摩天建築台北101頂層,舉行為期14天的至高威士忌品酩會,精心設計三段旅程的奢華空間,透過沈浸式體驗旅程,穿梭流金淬煉時光,尋覓大摩傳奇與酒款魅力,並邀請國際頂尖星級名廚Paul Lee和Long Xiong聯彈,打造舌尖上絕美佳餚。


國際頂尖星級名廚帶來舌尖上餐酒相遇的絕美時刻

以極致創意與工藝,打造舌尖上絕美佳餚與頂級酒款的完美交融。特別邀請到擁有頂尖烹調技法、多元料理風格,於今年甫摘米其林一星餐廳Impromptu by Paul Lee的主廚Paul Lee,以及曾是米其林一星、亞洲五十大餐廳Mume三位創始主廚之一,目前同時身為Le Blanc、Salt&Stone兩家餐廳的行政主廚Long Xiong頂尖聯手,與大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌完美結合打造星級創作料理,透過精品級威士忌和星級珍饈完美搭配,呈現至高品味的全新風貌。

世界最尊貴威士忌傳奇「老酒銀行」大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌

大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌只專注追尋至高品味的品酩體驗,在威士忌界無人不知曉、珍稀傳奇。品牌奠基於無法超越的遠見與極致工藝的堅持,打造幻化層次豐富、飽滿渾厚的極致酒體,透過與首席天才釀酒師理查‧派特森(Richard Paterson)親手挑選珍貴橡木桶的長時間對話,創造出大摩難以言喻的深沉奧秘。


▲Chef Paul Lee(左)與Chef Long Xiong(右)

品酩酒款:

- 大摩15年單一麥芽蘇格蘭威士忌

- 大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌

- 大摩亞歷山大三世紀念款單一麥芽蘇格蘭威士忌

- 大摩20年單一麥芽蘇格蘭威士忌

*每場次參與來賓均有機會贏得品酩大摩35年大師典藏單一麥芽蘇格蘭威士忌的珍貴時刻

報名場次時間:12/6(五) – 12/15(日)

平日晚場19:30-21:00 / 週未全天場次 11:00-12:30、13:30-15:00、16:00-17:30、19:30-21:00

地點:台北市信義區信義路5段7號101樓 – 101觀景台

報名網頁:https://www.accupass.com/go/DALMORE