▲酒店每個樓層以不同國家為代表,搭配當地藝術家作品。
隱身台北市鬧區、低調奢華的HOTEL MVSA慕舍酒店,薈萃美食、美酒、藝術與生活品味,其西班牙星級餐廳- Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊今年更摘下臺灣米其林指南二星殊榮,酒店以收藏家精神典納所有美好事物,希冀以藝術、美學與賓客交流,自2023.9.20至10.30與全球最具權威之一的法國攝影藝廊YellowKorner合作,推出「藝饗之旅」攝影藝術展覽,以寰宇世界為主題,透過攝影藝術的多元風貌,呼應酒店以繆思女神MVSA及博物館涵義為名、與全球國際酒莊聯名、充滿西班牙靈魂的米其林二星餐廳為特色,與YellowKorner精心挑選多達35件國際時尚攝影作品,多數來自國家地理雜誌、IPA攝影大賽及全球知名博物館藏之藝術家,全球頂尖攝影藝術家們將透過奇幻鏡頭,讓世界的美麗和多樣性走進我們的視野,內容涵蓋城市霓虹、自然山川、超現實藝術創作與時尚人物等,完美融入酒店各場域空間,為旅居時光注入全新的藝術體驗。活動期間特別推出「藝饗之旅」住房專案,入住頂級舒適的天際別墅,愜意品嚐米其林星級早餐,還可收藏YellowKorner限量珍藏,愛馬仕柏金包靈感來源 - Jane Birkin之獨家授權攝影藝術作品禮盒套組,另加贈奢寵保養品牌La Mer的護膚套組,邀請賓客以美食潤澤身心、以藝術豐富旅居時光。
▲酒店1樓可見傳奇女神瑪麗蓮夢露(Marilyn Monroe)迷人的身影。
▲【Andre Monet - AUDREY】 皇室藝術家、名人肖像知名創作藝術家 展示於酒店1樓大廳。
▲【Oliviero Toscani - ANDY WARHOL】 班尼頓首席攝影師、知名時尚雜誌攝影師 展示於酒店3樓公共區域。
繆思女神齊聚 與奧黛麗赫本、瑪麗蓮夢露、Lady Gaga共度藝饗之旅
慕舍酒店以希臘神話掌管所有美好事物的繆思女神MVSA為名,此次特別挑選以女性角度出發,同時啟發眾多藝術家與設計師的女性代表人物為主題的作品:50年代經常為女權發聲的傳奇女神瑪麗蓮夢露(Marilyn Monroe)、國際巨星女神卡卡(Lady Gaga),以及踏入酒店大廳即可看到Andre Monet的〈Audrey奧黛麗〉畫作,使用奧黛麗赫本有關報導的舊報紙拼貼成背景,再用噴漆等多元媒材在上面畫作,精準線條刻畫出奧黛麗赫本優雅迷人的神韻。
酒店住宿樓層與七大國際酒莊聯名,每日下午Wine O’clock時段,賓客可品飲世界六大國家的酒莊酩酒,每個樓層以不同國家為代表,現在不只可在各樓層品酩專屬國家的酩酒,更能欣賞當地藝術家或主題相關的作品,讓賓客一邊品飲,一邊欣賞全球當地藝術家的風格。來到智利酒莊樓層,一幅幅生動迷人的野生動物肖像攝影,艷麗的色彩令人猶如置身南美洲叢林,秘魯籍攝影師Pedro Jarque Krebs專精於拍攝動物肖像,〈Black Friday成雙成對〉細膩捕捉火鶴的力與美瞬間,2018年更獲選年度鳥類攝影大賽冠軍。除了公共區域,展出作品也融入限定客房裡,於專屬的藝術樓層中每個房間搭配不同城市主題的攝影作品,讓入住賓客彷彿在不同國家度假。
▲渥達尼斯磨坊餐廳入口,展示著Juliette Jourdain令人驚豔的作品〈DAY 116〉。
▲【Miguel Vallinas - HOUSE OF CARDS SOUP ᅵ SUMMER AND BEACH SOUP】 (左、右),【Laurent Dequick - BARCELONA PARC GÜELL】(中)2017年IPA 世界攝影大賽建築銀獎、2018年PX3歐洲攝影大賽銀獎 展示於酒店GF樓層「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」。
典藏優雅經典 品味餐桌上的藝術饗宴
悠走在慕舍酒店裡,隨處可見自在融於各處的藝術作品及繽紛活躍的畫作,此次展出依酒店各樓層及場域特色,挑選經典優雅的攝影作品,與空間構築出不同氛圍。米其林二星餐廳Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊-台北一直緊密同步於32小時外的西班牙本店,提供正統的現代西班牙料理,此處展示著與西班牙相關的藝術攝影作品,享譽全世界的藝術家Laurent Dequick的〈Barcelona Parc Güell幻景巴塞隆納〉,透過作品捕捉巴塞隆納在時間流轉中展現的動與靜之美。西班牙超現實天才藝術家Miguel Vallinas的〈House of Card Soup紙牌屋湯〉、〈Summer and Beach Soup沙堡湯〉,宛如邀請賓客品嚐餐盤中的驚喜,呼應餐廳以在地當季食材巧妙串聯起每道菜餚的豐富創意,帶給賓客超出預期的用餐體驗。
▲【青塘】選用台灣具代表性的水果-芭樂入菜,主廚重視著運用在地食材的永續理念與特色,萃取而出的芭樂香甜果液與紅紫蘇葉的清雅微甜交相呼應,注入於雪莉酒冰淇淋塑型的巧緻塘泊中,水色照映光影曳曳,沁涼香氣如湖水潺潺化入心田。
▲【岩浪】選用台灣虱目魚,主角-魚皮為料理中較常被捨棄的部分,主廚強調永續的思維理念,將之保留並發揮巧思以匠心技藝激盪出食材的絕色美味。自取下鮮魚皮及最鮮嫩幼滑的部分,舒肥烹調後維持口感的柔嫩質地與別緻的鮮甜味,輕柔覆以魚肉與奶油香炒後特製而成的蓬鬆雪白泡沫之上,佐以紅甜椒與柴魚昆布高湯熬煮融萃而成的琥珀色濃稠醬汁,蓬鬆輕盈化於舌尖,宛如海邊擊打岩石後所迸發的晶瑩浪花,恣享徜徉於暖日微風中的悠然愜意。
▲【阿彼修斯鴨】復刻法國名廚經典菜色,靈感源自古羅馬烹飪大師Apicius而以此為名,以木瓜、鯷魚、橄欖油醃漬鴨肉,再以半釉汁、魚子醬做潤飾,伴隨一旁的雞肝球則是以小麥纖維粉與蜂蜜包覆而成,搭配松露泥享用,綴以繽紛香料的酥脆外皮帶著蜂蜜焦香,融合脂香清透著圓潤香氣。
▲【海韻】 結合台灣在地紅條石斑、揉合馥郁海洋氣息的日式海帶,搭配著迷人甘醇的法式醬汁,將來自世界各地的風情完美交融,為初春綴以浪漫旖旎的海中香韻。主廚將魚肉的飽滿多汁以真空低溫烹調手法封存,海帶舒肥後融入了酸豆水的清新與煙燻奶油的醇厚韻味,口感彈潤並恰到好處的襯托出海帶的甘鹹滋味,佐以的法式醬汁以醋、橄欖油、鮮魚湯輕酸爽口,感受來自大海的原萃鮮蘊。
Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊 – 午間饗宴套餐3,280元+10%與經典短菜單套餐2,980元+10%,晚間主廚套餐4,680元+10%,視覺與味覺皆是精緻典雅的藝術饗宴。
▲專屬藝術樓層中每個房間搭配不同城市主題的攝影作品,讓入住賓客彷彿在不同國家度假。
徜徉天際之間 盡享藝術之美
酒店推出「藝饗之旅」住房專案,入住25坪天際別墅,在低調奢華的休憩空間愜意放鬆,於寬敞舒適的露台眺望都市風景,還可獨享私人露天浴池,徜徉在蔚藍天際與迷人夜空下。房內精選四幅屢獲國際攝影大獎的德國攝影藝術家Florian Muller的作品,著名的〈Papersky紙天空〉系列以其獨特的拍攝技巧在風景攝影中融入速度感,創造出抽象的視覺效果,止於房內即可盡情徜徉攝影大師鏡頭下的雲起風湧。
活動期間入住「藝饗之旅」住房專案,並可獲贈愛馬仕柏金包命名來源 - Jane Birkin之獨家限量授權攝影藝術作品禮盒套組乙份,另加贈奢寵保養品牌La Mer護膚套組,為您帶來一份獨特的藝術收藏驚喜。
專案期間:2023.09.20至2023.12.20
專案價格:平日25,000元;假日、旺日26,000元
專案內容: 入住天際別墅乙晚(價值36,800元)
西班牙米其林早餐2客(價值2,560元)
YellowKorner限量珍藏Jane Birkin之獨家授權攝影藝術作品禮盒套組乙份(價值6,200元)、La Mer護膚套組(價值2,800元)
洽詢訂房:+886-2-2500-6770
Jane Birkin攝影作品數量有限,贈完改以其他作品隨機出貨,恕無法指定
住客可於7天內自行至YellowKorner台北藝廊更換其他作品(經典款40x50cm,作品須完好無損)。