来自苏格兰斯佩赛的格兰路思The Glenrothes继18年、25年屡获国际酒评肯定后，这次打造的新作《The 51》以庄园中绽放的野生纹兰花为灵感，严选两款珍稀橡木桶，一端绽放有如野生斑纹兰花般细致芬芳的香气，另一端则蕴藏醇厚深邃的质感，在历经51年漫长岁月的淬链后，带来超越年份极限的丰富层次与鲜明活力。

星野集团旗下奢华温泉度假品牌「虹夕诺雅 谷关」，即将于2025年夏季推出仅限一组宾客参与的养生体验专案《五行养生之旅：夏赤绽放》，自7月7日至8月26日，每周仅开放一次预约，呈现一场以东方五行养生为核心、专属于盛夏的静謐疗癒之旅。

来自丹麦的音响品牌Bang & Olufsen这次推出的全新「Atelier 高级订制系列」，品牌将客户带进设计过程中，不只是选择顏色、材质等，更是首次有机会能与B&O总部的工匠大师携手，共同订制专属于你的独特音响，让声音设备不只是功能，更是一部分日常风景。

5 月 8 日至 11 日在台北华山举行的JURA吉拉「跨越吉距・星之所嚮」星空品酩会，以吉拉岛夜晚无垠星海为灵感，将苏格兰西岸吉拉岛的神秘与静謐完整搬入城市中央。

The Balvenie百富单一麦芽威士忌近日于全球设计重镇米兰设计周首度揭开「百富50年臻藏系列 The Balvenie Fifty Collection - Edition I」的神秘面纱，并携手当代设计界话题人物 Samuel Ross 共同打造大型装置艺术《TRANSPOSITION》。

当全球顶级干邑品牌Hennessy轩尼诗遇上西班牙时尚先锋LOEWE，火花不只是来自酒杯边的碰撞。本次由LOEWE注入标志性的皮革工艺与自然灵感，用轩尼诗最具代表性的「Hennessy Paradis百乐廷干邑白兰地」，打造出两款极具话题性的限量联名酒款。

今年春季，格兰菲迪延续其《TIME RE:IMAGINED 时光臻藏》系列的核心理念，打造只为亚洲藏家而生的高年份限量「格兰菲迪34年雪莉桶单一麦芽威士忌」，使其在橡木与雪莉的层层堆叠中，说出岁月如何慢慢塑造出风味。

世界第三米其林星主厨Bruno Verjus将在台北北投的「三二行馆 Villa 32 」展开为期五天的客座活动。在三二行馆这样一座以自然为师的空间中，Verjus的料理语言显得格外动人，让饕客不止是坐在一张桌子前用餐，而是与整个空间共处，在听见水声、贴近大自然的同时，再慢慢品嚐这些来自土地的回音。

今年春季，台北米其林一星Circum以「味启南方」为主题，重返华人饮食文化深处，从江浙、湖南、广东一路向南延伸至台湾南部，邀请饕客走一趟春日风味地图，探索山海交会下的美食之旅。

今年春季，SIEGER by FÜRSTENBERG除了将标志性「Sip of Gold」香檳杯增添各式新图样之外，首次亮相的「MY COMPANION」瓷质随行杯系列，让日常通勤中手握咖啡随行，为生活注入清新不失精致感的活泼魅力。

今年春天，格兰利威 （The Glenlivet ）打造了一场堪称味蕾梦幻联名的「原酒摘星宴」，不仅推出专为台湾打造的原桶威士忌，更邀请到台北 SENS、台中 MINIMAL 及高雄 HAILI 三大米其林星级餐厅的顶尖主厨，共同呈现跨界联名之作，喜爱美食美酒的你绝不能错过！

当代欧陆fine dining餐厅「La Vie by Thomas Bühner餐厅」主厨Thomas Bühner以「河流」为灵感，把春天的气息带上餐桌，严选当季最好、最值得细细品味的食材，让每道料理都充满春日甦醒的感觉。

相信大家常常在饭店餐厅吃早餐都会看见把放一盘多种起司拼盘，想好好品嚐却不知如何下手，我们整理了入门不可不知的10种最常见起司，浅谈起源、风味以及食用上的建议值得参考。