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日本料理割烹是什麼?不同于一般日料 割烹厨师必须身怀十八般武艺
割烹最困难之处在于厨师本身从进货到准备、刀工以及对料理的手法必须全部精通,如此才能活用食材为客人量身订制餐点
远企玫瑰飘香 香格里拉大厅茶轩下午茶致敬英国皇室香水Penhaligon's
英国皇室香水品牌PENHALIGON’S自1984年推出Elisabethan Rose香水之后,成就了专属女皇的香水经典,香格里拉台北远东大厅茶轩以这款雋永的香水为灵感,从玫瑰、肉桂和杏仁油交织出的裊裊芳香,创作出一系列最挑动女人味蕾的魅惑点心。两者跨界联名推出周末限定「以玫瑰之名 女皇下午茶」即日起至9月1日,让人坐拥大厅茶轩敦南林荫大道绽放的花意盎然,彷若置身于英式玫瑰花园中。