日本料理不可不知的顶级鰤鱼「冰见寒鰤」 鰤鱼(ブリ,buri)又名青甘、红甘,原本就是口感细嫩的高级鱼种,无论是生鱼片、涮涮锅、烤鱼、燉鱼料理都美味,特别是日本的冬季之王「冰见寒鰤」更是老饕不可错过的名牌海味。 冰见寒鰤 鰤鱼 海鲜 青魽 青甘