除了波尔多AOC葡萄酒之外,我们有时也会看到一种名为超级波尔多Bordeaux Superieur的酒,他究竟与波尔多酒相比差异在哪?真的喝起来有超级的感觉吗
梦幻顶级白肉 法国「国鸡」布雷斯鸡
鸡肉作为现代人盘中常见的肉食,在这当中,最声明显赫的非法国布雷斯鸡(Poulet de Bresse)莫属,这种鸡在法国向来有「国鸡」之誉,其美味当然毋庸置疑,只是由于数量稀少、价格昂贵,连热爱美食的法国人也只有在特殊节日才会吃上一回,被视为梦幻级别的肉品。
鸡肉作为现代人盘中常见的肉食,在这当中,最声明显赫的非法国布雷斯鸡(Poulet de Bresse)莫属,这种鸡在法国向来有「国鸡」之誉,其美味当然毋庸置疑,只是由于数量稀少、价格昂贵,连热爱美食的法国人也只有在特殊节日才会吃上一回,被视为梦幻级别的肉品。