一次看懂各国牛肉分级制度 经常听牛排爱好者提到「XX级牛肉」，对牛排的种类和吃法如数家珍；然而对不懂牛肉分级的人来说，可能连上牛排馆点菜都有困难，因为相关的名词和种类实在太多，容易让人挑得头昏眼花。 USDA Prime Choice Select Over all Grade MSA AUS-MEAT 牛排 美食
