百富(The Balvenie)以其卓越的工艺和对品质的极致追求,特别为台湾市场量身打造了「百富13年蜜丝佳雪莉桶」。这款威士忌融合了苏格兰传统的制酒工艺与台湾的饮食文化,以Oloroso雪莉桶熟成,再经Moscatel麝香葡萄雪莉桶过桶,创造出层次分明、风味独特的威士忌,完美呼应台湾消费者对细腻甜美口感的追求。
百富故事系列全新篇章「窖藏奇遇」4款令人意想不到的珍奇佳酿
「百富故事系列」在今年也推出了全新篇章「窖藏奇遇」,以调酒师和窖藏管理员的日常为灵感,将未曾公开的珍奇佳酿化为四款极具特色的独立单桶,每款皆展现令人意想不到的风味,展现出百富无限的丰富性。此系列限时限量贩售两年,威士忌收藏家们绝对不能错过,快来一起沉醉于这细腻悠长的品酒时光。
跟着格兰父子的风味地图 踏上全新五感巡礼旅程
而随着国境解封,国际旅游复甦,是否也开始安排出国行程了呢?跟着格兰父子酒款的风味地图,一起畅游世界,探索地方风情,开启全新感官体验之旅。
「百富首席调酒师典藏系列原酒」拍卖破千万成交
百年来遵循传统制酒工艺的「百富单一麦芽威士忌」,今年以34项珍稀酒款参与罗芙奥春季拍卖,在各界藏家的激烈竞价下,34项拍品全数拍出、创下100%成交率的白手套佳绩。
单一纯麦or调和威士忌差异在哪? 如何选酒才好
威士忌(Whisky)爱好者通常在酒款类型上就有偏好,而最常听到的就是「单一纯麦(Single Malt,或称单一麦芽)」跟「调和威士忌(Blended Whisky)」,另外也常听到「单一桶威士忌(Single Cask,或称原酒)」的说法,这些威士忌究竟有哪裡不同? 首先我们必须了解,威士忌是以麦芽为主的穀物进行发酵,经过蒸馏后再放入橡木桶中陈年,最终勾兑调和成约40度左右的烈酒;其中,酿造威士忌的原料来源,便是决定「单一纯麦」与「调和威士忌」的关键
百富联手传统竹艺艺术家特别献礼
时序接近农历新年,百富今年联手当代艺术家范承宗,推出 |富•竹|百富春节限量礼盒,将竹子象徵的高贵情操与节节高升的寓意蕴含其中,赋予竹艺品全新的可能。
THE BALVENIE百富故事系列 写出百年历史的风味篇章
THE BALVENIE百富 2019年隆重推出的THE BALVENIE百富故事系列酒款,是由大卫史都华钦点女弟子Kelsey McKechnie、酒厂经理Ian Millar与资深翻麦师Robbie Gormley三位匠人分别的实验结晶制作而成。