跟着格兰父子的风味地图 踏上全新五感巡礼旅程

▲葡萄牙波特的古都历史之美。

四五月春暖花开,正是开启旅行迎新的好时节。五月May,源于拉丁语的Maius,示意了花开、重生,是大地复甦回春,百花初绽的新节气,充满喜悦和生机的日子。亦象徵了疫情将尽,新事物将至的开始。而随着国境解封,国际旅游复甦,是否也开始安排出国行程了呢?跟着格兰父子酒款的风味地图,一起畅游世界,探索地方风情,开启全新感官体验之旅。

▲The-Balvenie百富21年Portwood波特桶单一麦芽威士忌

The Balvenie百富21年Portwood波特桶单一麦芽威士忌—沉浸波特古都历史之美的品味

葡萄牙第二大城波特(Porto),是拥有斑驳之美的历史古都,亦是葡萄牙第一大港口。14、15世纪葡萄牙开始发展航海后,波特成为最主要的港口,特产波特酒也从此销往全世界。老城区红色屋脊延伸的天际线、葡萄牙独有蓝砖贴满的建筑物、码头旁五顏六色的屋子,随手拍都像是张明信片。穿上一双舒适好鞋,漫步于古城街道,这座城市到处是历史、时刻皆流露不同风情,杜罗河乘载着波特的繁盛与没落,河的这岸是色彩繽纷的波特旧城,对岸是举世闻名的波特酒庄所在加亚新城。连结两地的路易一世大桥则是波特地标,登桥俯瞰杜罗河景,闪闪发光的碧绿色河水映着旧城区色彩斑斕的屋子,偶尔几艘游船慢慢驶过,是波特最美的风景。

波特酒由于发酵时加入了烈酒,杀死酵母,剩下许多没有发酵的糖份,喝起来较一般红、白酒更甜,酒精浓度也更高,为下午茶与甜点搭配的最佳选择,葡萄牙人也爱把它当成餐前酒。百富21年波特桶,在传统橡木桶中熟成21年,换置在原先装有上等高年份波特酒的橡木桶中过桶数个月,造就了这支精致出众的威士忌。细细品嚐,百富21年风味圆润,完满醇厚,口感犹如奶油丝绸般顺滑,回味无穷。如同被列为联合国世界文化遗产的波特景色,当夜渐深灯火渐亮起,远方的夕阳餘暉辉映百富21年略泛金黄的酒色,沉稳而寧静,佐着落日一饮百富21年波特桶,见证了一场回溯古城辉煌的旅程。

▲西班牙安达卢西亚优雅神秘的多层魅力。

▲Glenfiddich格兰菲迪12年天使雪莉单一麦芽威士忌。

Glenfiddich格兰菲迪12年天使雪莉单一麦芽威士忌—揭开安达卢西亚优雅神秘的多层面纱

西班牙南部安达卢西亚(Andalucía) ,高耸的山丘、绵延数英里的海滩,还有一片延伸的沙漠,地貌丰富多变,景致幻化多样之姿。悠久的历史,历经罗马、穆斯林、基督教三个政权交替,风格各异的历史痕跡,勾勒出安达卢西亚独具特色的人文风情。伊斯兰风格的特色建筑,格拉那达举世闻名的阿尔罕布拉宫(Alhambra),每年吸引上万旅人前来膜拜建于摩尔王朝时期的世界遗产。依着古桥或循着巷弄走,一下是小镇的古朴,转眼又是精美壮阔的宫殿;山峦连绵的自然壮阔,画面一转又是海天一线的直布罗陀海峡。大自然的鬼斧神工、多元历史文化的蕴涵交叠,让安达卢西亚温柔又独特,优雅又富丽,这魅力让所有旅人一再流连忘返!

产于安达卢西亚的雪莉酒不仅伴随麦哲伦探索世界,英国大文豪莎士比亚也称之为:「装瓶的西班牙阳光」。格兰菲迪12年天使雪莉,遴选仅有5%的西班牙Amontillado雪莉桶,威士忌在雪莉桶中原是覆盖满酒花,但表层酒花意外开了缺口而带来第二次熟成,美丽制程如同被天使忍不住偷嚐一口般,因而产生《天使雪莉》的美名,好似安达卢西亚这被天使眷顾的美好之地。坐拥阳光、吹拂海风,感受天使雪莉清新的水果香气,轻柔的木质、肉桂与荳蔻等香料,入口后如炙烤苹果与果乾交织出的多汁甜美口感,閒适、优雅又充满活力,完美诠释引人入胜的魅力!

▲苏格兰斯贝塞丰沛的生命能量。

▲Monkey-Shoulder三只猴子三重麦芽威士忌。

Monkey Shoulder三只猴子三重麦芽威士忌—散发生命能量的源头苏格兰斯贝塞

座落于苏格兰东北角,斯贝塞区(Speyside)指的就是知名的斯贝河(Spey River)流经区域,水量充沛、水质优良,酿出来的威士忌口感柔顺,因此有许多酒厂聚集于此,密度之高,几乎占苏格兰酒厂的一半之多,也成为苏格兰威士忌最知名的一区。这裡的商业中心达夫镇(Dufftown)被称为「威士忌首都」,也成为威士忌爱好者造访苏格兰的首选。在这样水质柔软纯净,来自周围山脉的雪水经过古老岩石的过滤,增加了矿物质,助于麦芽的糖化过程以及威士忌的蒸馏,生产的威士忌以饱满丰富的麦芽和优雅浓厚的花果香气而闻名,而Monkey Shoulder三只猴子三重麦芽威士忌,便是来自于这个富饶之地。 三只猴子三重麦芽威士忌,具有丰富独特的滑顺口感、散发浓郁香草香气,强调不拘泥传统喝法,虽不强调年份及酒厂间的风味差异,但保有苏格兰威士忌一贯的严谨制程。无拘无束,摆脱规则迷思的调性,三只猴子精选来自斯贝赛区3家单一麦芽威士忌酒厂融合熟成,再转移至大型融合桶中进行3-6个月的熟成,造就出多层次的风味和口感,轻盈酒体伴随着柔和的香草气息。山野间的溪壑峡谷,搭上斯贝河的清澈水源,隐藏着蕴含强大的生命能量,正如同三只猴子,永远有源源不断的活力与能量。

▲荷兰花季与国王节欢庆派对。


▲Hendrick_s亨利爵士琴酒。

Hendrick's亨利爵士琴酒—搭上荷兰花季与国王节欢庆派对特快车

四月开始便是荷兰花季盛开季节,享受浪漫花海,并迎接一年一度国王节的到来。荷兰的国王节堪称全国最大庆典,举国欢腾,各地都有嘉年华庆祝活动,是荷兰人最疯狂的年度盛事。每年都会涌入数十万观光客,在阿姆斯特丹闻名世界的运河上,布满密密麻麻的橘色游船,上演着上千条船只在运河上大塞船的游行戏码,而每艘船上清一色载着人手一杯酒的乘客们。游船派对、大声播放的音乐,在这样的欢庆时刻裡,精选「荷兰小黄瓜」独特秘方的亨利爵士琴酒,绝对是最搭选择。举起亨利爵士,随着音乐起舞,整个城市就是一场大型派对。

四月开始便是荷兰花季盛开季节,享受浪漫花海,并迎接一年一度国王节的到来。荷兰的国王节堪称全国最大庆典,举国欢腾,各地都有嘉年华庆祝活动,是荷兰人最疯狂的年度盛事。每年都会涌入数十万观光客,在阿姆斯特丹闻名世界的运河上,布满密密麻麻的橘色游船,上演着上千条船只在运河上大塞船的游行戏码,而每艘船上清一色载着人手一杯酒的乘客们。游船派对、大声播放的音乐,在这样的欢庆时刻裡,精选「荷兰小黄瓜」独特秘方的亨利爵士琴酒,绝对是最搭选择。举起亨利爵士,随着音乐起舞,整个城市就是一场大型派对。