号称“蔬菜之后”白芦笋和绿竹笋有何不同?从高级餐厅了解美味煮法和料理 芦笋向来被誉为 「 蔬菜之后 」 的白芦笋 ( 英文:White Asparagus )其色泽莹白、肉质细嫩,产季节约4-6月,常见凉拌做法吃起来清新爽口,营养价值功效高,是一种十分名贵的蔬菜。 白芦笋 White Asparagus 高级食材
法国料理、日本铁板烧最爱用的高级食材 如何挑选好吃的季节时蔬「白芦笋」? 法国进口的白芦笋(White Asparagus),有餐盘上的「白色黄金」、「可以吃的象牙」之称,是素食者也可以尽情享用的世界高级品 白芦笋 法国料理 铁板烧 可以吃的象牙 白芦笋季节 季节时蔬 高级食材 White Asparagus 素食 世界高级品 三二行馆