文/编辑部
乾爽香脆的爆米花几乎每个人都爱吃,不论是看电影或是聊天嘴馋,都是很搭的美味零嘴。各种甜口味、各种咸味你可能都吃过了,许多千奇百怪的口味都不会贵到令人难以招架,除非,你已经吃过「世界上最贵」的爆米花。
▲美国芝加哥的Berco‘s Popcorn推出洒上金箔的Billion Dollar爆米花
来自美国芝加哥的Berco‘s Popcorn,曾推出过白起司、白松露的罕见口味。2016年再推出名为「Billion Dollar」的爆米花,光是用「十亿元」的名就够豪气!在官网上售价,一颗价值5美金(约台币152元),打破大家对爆米花的想像。
「BERCO'S爆米花」创办人巴柯维兹受访时表示,为了做出世界上最贵的爆米花,首先所使用的是全球最贵的盐巴,只能从丹麦的莱斯岛进口,光是这盐巴1磅就要10美元。整个用料最昂贵的部分则是「纯正23K的可食用金箔」,撒上满满的金箔,如果用秤重方式买,1克要价落在125~150元美金,单单「一颗」就要价150元。如此非凡的用料,造就一口要价5美金、约台币150元的「十亿爆米花」,实在极为奢华。
▲美国芝加哥的Berco‘s Popcorn搭配了食用的23K金金箔
首先,特别搭配了从丹麦东北方外海,卡特加特Kattegat海峡上一个名叫莱斯Læsø的小岛所进口的顶级盐巴,这个不到台北市一半大的小岛所产的盐是全球知名的,1磅(大约454公克)就要价10美金,也是堪称「全球最贵的盐」。除了盐,他们还加入了世界上最好的美国Vermont Creamy牌黄油,最好的Nielsen Massey Bourbon香草膏,精选马达加斯加的香草荚制作而成。另外再撒上可食用的23K金箔,这金箔1克125~150美金。小小一颗爆米花,有了世界最贵盐巴加持,还有闪闪发亮的金箔,就价值不凡。
▲从丹麦的莱斯岛进口的Læsø Salt号称世界最贵盐巴