不断网罗美食、美酒、艺术和Lifestyle的Hotel Mvsa慕舍酒店,拥有全台首家拥有西班牙米其林星级认证餐厅 Molino de Urdániz 渥达尼斯磨坊,如今还要从视觉、味蕾突破人们想像。手捧突破传统工艺创造出精致顶级的现代艺术新瓷—八方新气的美感优雅茶器,搭配飘香三百餘年优雅茗香传奇并荣获英国贵族皇室专宠—Twinings 唐寧茶,牵引出西班牙米其林星级菜餚— 渥达尼斯磨坊的山海风味,三方联手挑战东西方深度文化的融合,体现不同以往的餐茶体验与视觉的新美感。东西方共同联手,从英国皇室到东方官窑, 顶级的生活追求让不可思议变成可能,挑战深度文化的融合,「品味人生甘甜,东西方共同联手打造极致生活艺术」,让生活美学以自由自在、随心所欲的发想及创新,带给每个人最美好的身心灵饗宴。
▲焦糖腊肠捲. 琥珀焦糖博士茶 (冷萃)搭配简爱杯
「谁说西餐一定要配酒? Think again! 餐佐茶 X 东方现代瓷才是一门艺术~」 艺术家王侠军将传统东方瓷器注入西方的美学浪潮,穿梭在传统与现代,使瓷器有新的可能性,此次创新演绎『佐餐茶』,由 Twinings 英国皇室御用唐寧茶精选三款英式顶级茶品-唐寧琥珀焦糖博士茶+唐寧蝶舞花园玫瑰红茶+唐寧大吉岭庄园双芬茶,搭配西班牙米其林一星 Molino de Urdániz 渥达尼斯磨坊多层次且细腻的当代料理,不管是从视觉、味蕾突破 人们想像,从艺术家王侠军造型独特卓越工艺的茶皿,完美极致结合当代西班牙厨艺,英式茶艺与现代新东方瓷艺;三强同台,共同演绎华丽东西方优雅文化融合的新篇章,让用餐不再只是用餐,呈现餐茶与生活艺术的新风貌。
▲金砖乳猪. 大吉岭庄园双芬茶搭配春嵐杯
引进西班牙连续 14 年米其林二星餐厅 El Molino de Urdániz 渥达尼斯磨坊的 Hotel Mvsa 慕舍酒店,Mvsa 为西班牙文取名自繆思女神(Muse),也是博物馆(Museum)的字 源,从美食、美酒、艺术、Lifestyle,网罗东西方极致经典和优雅的酒店。并以垂直艺廊的 概念,此次每个楼层展现八方新气生活系列瓷器,从造型和功能的新鲜感受、带出视觉与触 觉的新体验,促进生活艺术情节的解读,更是极致生活艺术的体现。在慕舍酒店每个角落、 每个时光都能不经意地体现极致生活,发现独特!后疫情时代就是随时创造丰富生活的仪式感,品味一场 Fine Art 的五感盛宴,感受世界美好的存在。
▲松雾虾. 蝶舞花园玫瑰红茶搭配长春杯
▲是美鸭. 大吉岭庄园双芬茶搭配春嵐杯
• 套餐名称:饗宴套餐或主厨套餐(餐厅原有套餐)
• 上市日期:2021/10/01-2021/12/31
• 套餐价格:饗宴套餐$2580+10%(午间限定) / 主厨套餐$3980+10%(午晚皆可)
• Tea pairing 价格:$580+10% (唐寧茶三杯茶品搭配八方新气三款茶皿)
• 餐厅地址:10489 台北市中山区建国北路一段 61 号 GF
• 订位电话:02-2500-6832