秋高气爽最佳旅游时节来临，Hotel MVSA 慕舍酒店准备一系列感官饗宴，让2025下半年满盛精彩愉悦。最新「慕夜微醺」住房专案，自9月22日至12月27日指定房型享房价优惠，每房再搭赠精选葡萄酒与米其林二星点心的「微醺餐酒小点」，让人享受沉醉繁华的感觉。意犹未尽的话，馆内Lounge Vino空中酒廊《反派系列调酒—童话故事上集系列》，将耳熟能详的毒苹果、小红帽等故事，化为6款迷人魔幻的暗黑特调。旗下餐厅蝉联米其林二星荣耀的「Molino de Urdániz 渥达尼斯磨坊」，9月推出四道细致新作，将山海与土地的鲜味凝聚于餐盘之上，同时与住房同步限时提供WBrC 世界杯冲煮大赛冠军王策「VWI咖啡」，从餐盘到杯中都是星级质感。订房请洽官网或订房专线：02-2500-6810，餐厅订位专线：02-2500-6832。
沉醉慕舍酒店「慕夜微醺」专案、Lounge Vino调酒
慕舍酒店推出「慕夜微醺」住房专案，自 09 月 22 日至 12 月 27 日，每房 $6,288 – $7,288 元起，即可入住原价 $13,800 – $16,800 元的客房，每房搭赠「微醺餐酒小点」包含精选葡萄酒乙瓶 ( 375ml)、香草曼切格油渍起司乙罐，再依入住人数供予米其林二星 3 吋巴斯克蛋糕佐莓果风味果酱。品味香草风味的曼切格油渍起司，小巧浓郁的块状起司经浸泡醃渍，醇郁化口，搭配精选葡萄酒触动味蕾，于片刻之餘，亦能随心享用来自米其林二星渥达尼斯磨坊的巴斯克蛋糕，恰到好处的醇厚咸香与微苦焦糖，为夜晚划上沉醉的尾章。
馆内 8F Lounge Vino 空中酒廊《童话故事上集》，调酒师以「经典童话故事」为灵感，为书中反派角色设计 6 款专属暗黑特调，每杯定价 $450 元+10%。「野兽之心」八角伏特加辛香，果香与玫瑰气息交错，柔和浪漫；「毒苹果皇后」艾碧斯与苹果白兰地，香料苦甜交融，甜中带毒；「血红小红帽」金萱兰姆酒香，柳橙与莓果酸甜诱人；「三只小猪的复仇」九层塔底蕴，酸咸平衡，义台风味融合；「皮诺丘的谎言」蕉香、黑巧克力与咖啡利口酒交织，柠檬奶洗，酒体清爽；「花木兰」迷迭香烟燻，茉莉与荔枝花果香，坚毅柔美并存。
▲Lounge Vino童话故事上集-血红小红帽
▲Lounge Vino童话故事上集-毒苹果皇后
米其林二星渥达尼斯磨坊细致新作
米其林二星Molino de Urdániz 渥达尼斯磨坊9月推出四道细致新作，呈现山海与土地的味蕾交会。「涟漪」将透抽经盐水洗礼与真空定型后，将大海的清澈气息凝聚于此，幻化成一枚枚圆润而静止的浪花，盛装海洋与大地的绿意，佐以澎湖海葡萄并轻淋以台湾酪梨为主轴的香草酱及新鲜香料制成的香料绿油奶酱，口感醇润而清新。「映霞」是山海交会霞光映照的色彩中，晶莹的胭脂虾，浸润海潮气息，佐以番茄的清透酸香、泰国柠檬叶与松叶蟹原汁泡泡的轻盈，再添鱼子酱与虾头精华，缀以马鬱兰苗为结尾，描绘海洋的纯粹。「豚隐」慢火燉煮的脱骨猪前蹄，入口即化，薄片轻盈承载黑啤酒、苹果醋、蜂蜜及薑醋酱，搭配臺湾在地文蛤的海味与风乾培根的酥脆，展现山海交融的自然精髓。层次相互辉映，犹如晨雾中的山脉。甜点「甘露」以森林中的泉露为意境，外围以甘草制成的冰淇淋，包裹着自制洋甘菊果露，并于上方以季节花瓣点缀，彷若晨曦般清新的沁凉甜点。
套餐内容：午间限定经典套餐 NT$3,980元+10% （含8道料理），午晚间适用的主厨套餐 NT$5,680元+10% （含12道料理）。
套餐搭酒：5杯餐酒 NT$1,980元+10%，7杯餐酒 NT$2,580元+10%，无酒精餐酒4杯NT$1,280+10%。
线上订位：https://reurl.cc/qYoAGN，订位专线：02-2500-6832
▲渥达尼斯磨坊新品「豚隐」
▲渥达尼斯磨坊新品「映霞」
随心品味王策VWI精品咖啡
即日起至 2026 年2月28日，慕舍酒店携手WBrC 世界杯冲煮大赛冠军王策之咖啡品牌「VWI by CHADWANG」跨域合作，于指定房型「101 大地别墅」及「801 天际别墅」提供「VWI 精品咖啡滤泡包」每季限定三款风味，可在房内随心冲泡，享受精品等级的质感咖啡。同时，在米其林二星餐厅 Molino de Urdániz 渥达尼斯磨坊享用早餐与餐后饮品时，亦可品饮严选来自衣索比亚日晒的「VWI Blend-Cake Spice 日常咖啡豆 Daily」，滑顺口感中交织杏仁与甜香料的香气，带有细致柑橘酸度与焦糖般的甜味，搭配 VWI 二代拿铁杯与三代美式杯，体验星级餐点与精品咖啡的感官交响。
