路易十三「天蕴Rare Cask 42.1」全球限量版 吸引顶级藏家抢收


烈酒之王法国Louis XIII路易十三干邑,其地位堪比钻石黄金,美丽迷人又很保值。像是2013年由现任首席Baptiste Loiseau与其师父Pierrette Trichet女士,共同发现、连手创作的「黑蕴Rare Cask 42.6」,是全世界最贵的干邑白兰地前十名。在天蕴Rare Cask 42.6问世十年之后,路易十三终于再呈现集结时光与大自然最令人赞咏之作,一款表现品牌传奇的极致之作——「天蕴Rare Cask 42.1」,2023年第一季推出全球限量775瓶,独特的黑色水晶酒瓶,引领幸运儿踏入美好世界,拥抱未知,追寻令人赞嘆的时光奇景。


源自蒂尔肯橡木酒桶的酝酿

路易十三总是遥想到未来,为后代创造美好的视野,因此「开始」就变得更加重要。座落Domaine de Grollet酒庄酒窖深处的蒂尔肯(tierçons)橡木酒桶,是专门用来收藏宝贵的生命之水,保护这些自路易十三发源地大香檳干邑区萃炼出的珍贵回忆。不夸张的说,每一只以手工打造的蒂尔肯橡木酒桶本身就是路易十三的传奇精华之一,源自法国橡树,种栽的每一颗橡树籽都是时光与大自然礼物的允诺,历经百年以上的岁月后成熟,彷彿有自己的灵魂,能在生命之水当中轻嘆耳语。

在蒂尔肯橡木桶内低调隐身的生命之水,看似平静无扰,但其实正在经历一场迷人的变化,以浓郁情感和迷人的桃花心木色调慢慢加深,在曝光后,其神采将绽放。时间和自然凝聚的力量通过无数交织的周期,赋予路易十三无以伦比的神秘深邃质感。


自然奇迹 天蕴RARE CASK系列

视野前瞻卓越、守护生命之水的路易十三酒窖大师,以绵绵不息的承传步骤保存品牌精髓,就是为了保护永恆的精神,使其灵魂坚定不移,永远重生。随着生命之水的陈年而精心品味,让技艺无尽传承,是每位酒窖大师一生的使命,也藉此延续路易十三的精神。「天蕴Rare Cask 43.8」是在2004年由前任酒窖大师Pierrette Trichet发现。「天蕴Rare Cask 42.6」是2009年由Baptiste Loiseau和Pierrette Trichet合作时发现。第一版与第二版的路易十三天蕴Rare Cask 系列,如今在拍卖市场上的价值已是推出当年的2~3倍。

「RARE CASK 42.1」这是品牌历史第三次, 路易十三第五代酒窖大师Baptiste Loiseau意外偏离原有时光轨跡,才得以发现,「如果天蕴RARE CASK的品质完全取决于大自然赋予的奇迹,那麼其创作过程所需要的关键技术就是诞生自此工艺的代代相传,由每个酒窖大师延续历代前辈的精密过程的累积。」他兼具好奇心与谦逊的完美平衡,不断将最新知识注入不断延续的集体智慧,在他任内开启稀有的天蕴RARE CASK,是路易十三酒窖大师毕生独一无二的时刻,因为这种即兴、罕见的经历,有些人一生也可能无法体验。


天蕴RARE CASK 42.1限量775瓶问世

「在发现《天蕴Rare Cask 42.1》的过程当中,我倾听了自己的直觉,用情感取代科学,唤起我的记忆。」Baptiste Loiseau说。在寂静中要辨别大自然的耳语,需要特别的敏锐度,他仔细聆听了百年橡木和生命之水之间在橡木酒桶中的微妙对话,培养了天蕴Rare Cask 42.1的表达方式,让他的直觉决定享受这个奇迹的完美时刻。更难以形容且完全意想不到的是,才刚打开的这件蒂尔肯橡木桶散发独特的非凡香气轮廓,为路易十三带来完全独特、前所未有的神采,还有意外的42.1%的酒精度。Baptiste Loiseau被这股未知、陌生的特质所启发,感受到时间可以赋予这无限可能性、并能精巧雕塑出未来的奇迹而感到无比振奋。

2023 年 3 月,天蕴Rare Cask 42.1 正式问世。单一的蒂尔肯橡木酒桶仅能限量提供约775瓶酒,是由巴卡拉Baccarat特别制作的瓶身。每一件酒瓶的成型都是艺术与精湛工艺并存的极致表达:要打造如此完美、如同珠宝般的黑色质感需要极为精湛的才华及严谨的细心态度。在短暂的时间内, 20 名大师级工匠必须同步协作,与时间赛跑,在维持玻璃必有的特定温度中完成 50 多道不同的工法。最后,瓶颈以黄金和镀銠完工,金属环则精美地雕刻上四叶图案,呼应法国的鳶尾花花纹。

甫于义大利威尼斯举行的独家活动,庆祝《天蕴Rare Cask 42.1》的发现,并以「Care For Wonders奇迹之礼」为主题,纪念这特殊的时分。威尼斯,一个数百年来一直保存独特历史风情、文化遗产和艺术之美的都市,现今仍是吸引世界各地创意思维的灵感泉源。路易十三2004年于中国桂林石窟推出《天蕴Rare Cask 43.8》、2009年在印度乌代浦推出《天蕴Rare Cask 42.6》之后,为这丰富的永恆记忆加入最新力作,与全球嘉宾和媒体分享这即兴的精神,以全新的里程碑一起创造雋永的传统。路易十三推出《天蕴Rare Cask 42.1》之时,也提醒我们关爱奇迹的重要性:珍惜时光与大自然,以艺术和精致工艺的结合来表达,让这些奇迹才能继续被世界所赞咏享受。 


天蕴Rare Cask 42.1 品鑑笔记

根据路易十三酒窖大师Baptiste Loiseau解说,「天蕴Rare Cask 42.1」有别于路易十三的风味,多了浓郁花香,「天鹅绒般」和粉雾的口感,并散发玫瑰、牡丹和丁香的独特花香。 酒窖的香调释放的非常迅速,带有蜡质、坚果与旧酒窖气息。 果香带有一种清新感,带有热带水果、百香果、芒果、凤梨和李子。另外还有巧克力、雪茄盒、鳶尾花和菸草香调衬托玫瑰的粉质香气。甘草和木质调的香气让人想起Le Grollet酒窖裡的橡木酒桶。 它有一种神奇的延展尾韵。在酒杯的最底端,马鞭草和迷迭香等芳香草本香气,为之前感应到的香气注入复杂层次感。

人头马的行政主厨 Romuald Feverer 也补充说,天蕴Rare Cask 42.1给人清新、明亮的感觉,花香感丰富,极为轻盈,如同果园、玫瑰、迷迭香与稻草般的芬芳。除了异国情调和核果香气之外,糖渍水果的香调也注入暖意。


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