「餐桌上的艺术饗宴」MVSA x YellowKorner 联手举办摄影展


▲酒店每个楼层以不同国家为代表,搭配当地艺术家作品。

隐身台北市闹区、低调奢华的HOTEL MVSA慕舍酒店,薈萃美食、美酒、艺术与生活品味,其西班牙星级餐厅- Molino de Urdániz渥达尼斯磨坊今年更摘下臺湾米其林指南二星殊荣,酒店以收藏家精神典纳所有美好事物,希冀以艺术、美学与宾客交流,自2023.9.20至10.30与全球最具权威之一的法国摄影艺廊YellowKorner合作,推出「艺饗之旅」摄影艺术展览,以寰宇世界为主题,透过摄影艺术的多元风貌,呼应酒店以繆思女神MVSA及博物馆涵义为名、与全球国际酒庄联名、充满西班牙灵魂的米其林二星餐厅为特色,与YellowKorner精心挑选多达35件国际时尚摄影作品,多数来自国家地理杂志、IPA摄影大赛及全球知名博物馆藏之艺术家,全球顶尖摄影艺术家们将透过奇幻镜头,让世界的美丽和多样性走进我们的视野,内容涵盖城市霓虹、自然山川、超现实艺术创作与时尚人物等,完美融入酒店各场域空间,为旅居时光注入全新的艺术体验。活动期间特别推出「艺饗之旅」住房专案,入住顶级舒适的天际别墅,愜意品嚐米其林星级早餐,还可收藏YellowKorner限量珍藏,爱马仕柏金包灵感来源 - Jane Birkin之独家授权摄影艺术作品礼盒套组,另加赠奢宠保养品牌La Mer的护肤套组,邀请宾客以美食润泽身心、以艺术丰富旅居时光。

▲酒店1楼可见传奇女神玛丽莲梦露(Marilyn Monroe)迷人的身影。


▲【Andre Monet - AUDREY】 皇室艺术家、名人肖像知名创作艺术家 展示于酒店1楼大厅。

▲【Oliviero Toscani - ANDY WARHOL】 班尼顿首席摄影师、知名时尚杂志摄影师 展示于酒店3楼公共区域。

繆思女神齐聚 与奥黛丽赫本、玛丽莲梦露、Lady Gaga共度艺饗之旅

慕舍酒店以希腊神话掌管所有美好事物的繆思女神MVSA为名,此次特别挑选以女性角度出发,同时启发众多艺术家与设计师的女性代表人物为主题的作品:50年代经常为女权发声的传奇女神玛丽莲梦露(Marilyn Monroe)、国际巨星女神卡卡(Lady Gaga),以及踏入酒店大厅即可看到Andre Monet的〈Audrey奥黛丽〉画作,使用奥黛丽赫本有关报导的旧报纸拼贴成背景,再用喷漆等多元媒材在上面画作,精准线条刻画出奥黛丽赫本优雅迷人的神韵。

酒店住宿楼层与七大国际酒庄联名,每日下午Wine O’clock时段,宾客可品饮世界六大国家的酒庄酩酒,每个楼层以不同国家为代表,现在不只可在各楼层品酩专属国家的酩酒,更能欣赏当地艺术家或主题相关的作品,让宾客一边品饮,一边欣赏全球当地艺术家的风格。来到智利酒庄楼层,一幅幅生动迷人的野生动物肖像摄影,艳丽的色彩令人犹如置身南美洲丛林,秘鲁籍摄影师Pedro Jarque Krebs专精于拍摄动物肖像,〈Black Friday成双成对〉细腻捕捉火鹤的力与美瞬间,2018年更获选年度鸟类摄影大赛冠军。除了公共区域,展出作品也融入限定客房裡,于专属的艺术楼层中每个房间搭配不同城市主题的摄影作品,让入住宾客彷彿在不同国家度假。

▲渥达尼斯磨坊餐厅入口,展示着Juliette Jourdain令人惊艳的作品〈DAY 116〉。


▲【Miguel Vallinas - HOUSE OF CARDS SOUP ᅵ SUMMER AND BEACH SOUP】 (左、右),【Laurent Dequick - BARCELONA PARC GÜELL】(中)2017年IPA 世界摄影大赛建筑银奖、2018年PX3欧洲摄影大赛银奖 展示于酒店GF楼层「Molino de Urdániz渥达尼斯磨坊」。

典藏优雅经典 品味餐桌上的艺术饗宴

悠走在慕舍酒店裡,随处可见自在融于各处的艺术作品及繽纷活跃的画作,此次展出依酒店各楼层及场域特色,挑选经典优雅的摄影作品,与空间构筑出不同氛围。米其林二星餐厅Molino de Urdániz渥达尼斯磨坊-台北一直紧密同步于32小时外的西班牙本店,提供正统的现代西班牙料理,此处展示着与西班牙相关的艺术摄影作品,享誉全世界的艺术家Laurent Dequick的〈Barcelona Parc Güell幻景巴塞隆纳〉,透过作品捕捉巴塞隆纳在时间流转中展现的动与静之美。西班牙超现实天才艺术家Miguel Vallinas的〈House of Card Soup纸牌屋汤〉、〈Summer and Beach Soup沙堡汤〉,宛如邀请宾客品嚐餐盘中的惊喜,呼应餐厅以在地当季食材巧妙串联起每道菜餚的丰富创意,带给宾客超出预期的用餐体验。

▲【青塘】选用台湾具代表性的水果-芭乐入菜,主厨重视着运用在地食材的永续理念与特色,萃取而出的芭乐香甜果液与红紫苏叶的清雅微甜交相呼应,注入于雪莉酒冰淇淋塑型的巧致塘泊中,水色照映光影曳曳,沁凉香气如湖水潺潺化入心田。

▲【岩浪】选用台湾虱目鱼,主角-鱼皮为料理中较常被捨弃的部分,主厨强调永续的思维理念,将之保留并发挥巧思以匠心技艺激盪出食材的绝色美味。自取下鲜鱼皮及最鲜嫩幼滑的部分,舒肥烹调后维持口感的柔嫩质地与别致的鲜甜味,轻柔覆以鱼肉与奶油香炒后特制而成的蓬松雪白泡沫之上,佐以红甜椒与柴鱼昆布高汤熬煮融萃而成的琥珀色浓稠酱汁,蓬松轻盈化于舌尖,宛如海边击打岩石后所迸发的晶莹浪花,恣享徜徉于暖日微风中的悠然愜意。

▲【阿彼修斯鸭】复刻法国名厨经典菜色,灵感源自古罗马烹飪大师Apicius而以此为名,以木瓜、鯷鱼、橄欖油醃渍鸭肉,再以半釉汁、鱼子酱做润饰,伴随一旁的鸡肝球则是以小麦纤维粉与蜂蜜包覆而成,搭配松露泥享用,缀以繽纷香料的酥脆外皮带着蜂蜜焦香,融合脂香清透着圆润香气。

▲【海韵】 结合台湾在地红条石斑、揉合馥郁海洋气息的日式海带,搭配着迷人甘醇的法式酱汁,将来自世界各地的风情完美交融,为初春缀以浪漫旖旎的海中香韵。主厨将鱼肉的饱满多汁以真空低温烹调手法封存,海带舒肥后融入了酸豆水的清新与烟燻奶油的醇厚韵味,口感弹润并恰到好处的衬托出海带的甘咸滋味,佐以的法式酱汁以醋、橄欖油、鲜鱼汤轻酸爽口,感受来自大海的原萃鲜蕴。

Molino de Urdániz渥达尼斯磨坊 – 午间饗宴套餐3,280元+10%与经典短菜单套餐2,980元+10%,晚间主厨套餐4,680元+10%,视觉与味觉皆是精致典雅的艺术饗宴。


▲专属艺术楼层中每个房间搭配不同城市主题的摄影作品,让入住宾客彷彿在不同国家度假。

徜徉天际之间 尽享艺术之美

酒店推出「艺饗之旅」住房专案,入住25坪天际别墅,在低调奢华的休憩空间愜意放松,于宽敞舒适的露台眺望都市风景,还可独享私人露天浴池,徜徉在蔚蓝天际与迷人夜空下。房内精选四幅屡获国际摄影大奖的德国摄影艺术家Florian Muller的作品,着名的〈Papersky纸天空〉系列以其独特的拍摄技巧在风景摄影中融入速度感,创造出抽象的视觉效果,止于房内即可尽情徜徉摄影大师镜头下的云起风涌。

活动期间入住「艺饗之旅」住房专案,并可获赠爱马仕柏金包命名来源 - Jane Birkin之独家限量授权摄影艺术作品礼盒套组乙份,另加赠奢宠保养品牌La Mer护肤套组,为您带来一份独特的艺术收藏惊喜。


专案期间:2023.09.20至2023.12.20

专案价格:平日25,000元;假日、旺日26,000元

专案内容: 入住天际别墅乙晚(价值36,800元)

西班牙米其林早餐2客(价值2,560元)

YellowKorner限量珍藏Jane Birkin之独家授权摄影艺术作品礼盒套组乙份(价值6,200元)、La Mer护肤套组(价值2,800元)

洽询订房:+886-2-2500-6770

Jane Birkin摄影作品数量有限,赠完改以其他作品随机出货,恕无法指定

住客可于7天内自行至YellowKorner台北艺廊更换其他作品(经典款40x50cm,作品须完好无损)。