愛吃生蠔的饕客們可能都聽說過這樣的傳說:只有在名稱中包含“r”的月份才能吃到好的生蠔,就是這些月份代表著生蠔季節。會有這樣的一套規則,得追溯到冷凍發明之前保鮮工作不易,夏季容易滋生細菌不適合生吃牡蠣,所以才會有適合食用的r月份(意指月份英文字母有r)。
伯爵家族新成員 享譽世界甜點大師Cédric Grolet
文/編輯部瑞士頂級珠寶腕錶-伯爵PIAGET榮幸宣布享譽全球的甜點藝術大師Cédric Grolet成為最新全球品牌大使。Cédric Grolet出生於法國菲爾米尼,並在13歲時開啟甜點事業的啟蒙之途。他的祖父在法國東部的隆河–阿爾卑斯地區擁有一家餐廳,Cédric Grolet幾乎在這個餐廳度過他的年幼時期,而童年記憶最令其難忘的,便是母親經常將新鮮剛採摘且充滿鮮豔色彩的天然水果,製成可口健康的零食。而今,Cédric Grolet最著名的水果雕塑作品,也早已成為了他的創作標誌。Cédric
Alila阿麗拉安吉攜手Bali Bistro餐廳 展開一場味蕾探索峇里島純正美食之旅
Alila阿麗拉安吉度假酒店將與上海唯一的純正印尼風味餐廳Bali Bistro聯手合作,為賓客們獻上來自峇里島的風味美食。