法國進口的白蘆筍(White Asparagus),有餐盤上的「白色黃金」、「可以吃的象牙」之稱,是素食者也可以盡情享用的世界高級品
25 年豪宅眼界 重回熟悉的市場 大師房屋 獻上 波士頓麗晶海景豪邸
豪宅仲介品牌大師房屋於 2011 年進軍國際市場,董事長陳建慶當時為協助客戶全球布局,而成立海外事業處,鎖定經濟正復甦的美國市場、創造客戶雙贏。2019年 4 月 12 日時於台北晶華酒店正式公開發表,創立 25 週年的第一個國際豪宅代理案─ 波士頓麗晶海景豪邸「EchelonSeaport」,重回熟悉的波士頓市場。
一生至少要吃一次的米其林星級餐廳食材 比Allaiton更高級的Pyrenees羊是什麼?
舉凡美食都要在它最好的狀態享用才不浪費,像是羊肉還有所謂「羊要趁嫩吃」的論點,傳統上,講究的人們會在春天品嚐小羊肉,這種只有幾個月大的小羊又被稱為「Spring Lamb春羊」,肉質柔嫩而不羶,還會帶有淡淡的甜香。冬天出生的小羊結束哺乳期不久,剛開始攝取春天的鮮美嫩草,人們便細細挑選適合的羊隻,趕在復活節時把春羊放上餐桌,當作隆重的節日佳餚。Alain Ducasse 艾倫•杜卡斯33歲就拿到三星的他,被認為是法國最偉大的廚師之一,他的澳門杜卡斯餐廳自然能提供Pyrénées羊肉歐洲人吃羊講究羊