璀璨繽紛的裝飾,永遠是這個季節最令人醉心的風景,Chef Makito 將聖誕節最傳統經典的蘋果裝飾,化身為蛋糕花圈,細膩原創的藝術甜點,閃耀著黃金光芒。以東方三博士之一為名的Melchior「璀璨之金」,同時象徵著歷史上第一份聖誕禮物,捎來最真摯溫暖的祝福。夢幻的鏡面蘋果及聖誕球是濃郁不甜膩的焦糖慕斯,包裹著微酸甜的焦糖蘋果果凍,濃厚的蜜糖焦香與奶香、伴隨著蘋果清香!口感綿密滑順卻帶出令人驚喜的Q彈口感。底層的巧克力胡桃達克瓦茲更是承襲法式經典風味,外層酥脆、內部柔軟細緻,香醇巧克力味裡埋伏著