璀璨繽紛的裝飾，永遠是這個季節最令人醉心的風景，Chef Makito 將聖誕節最傳統經典的蘋果裝飾，化身為蛋糕花圈，細膩原創的藝術甜點，閃耀著黃金光芒。以東方三博士之一為名的Melchior「璀璨之金」，同時象徵著歷史上第一份聖誕禮物，捎來最真摯溫暖的祝福。
夢幻的鏡面蘋果及聖誕球是濃郁不甜膩的焦糖慕斯，包裹著微酸甜的焦糖蘋果果凍，濃厚的蜜糖焦香與奶香、伴隨著蘋果清香!口感綿密滑順卻帶出令人驚喜的Q彈口感。底層的巧克力胡桃達克瓦茲更是承襲法式經典風味，外層酥脆、內部柔軟細緻，香醇巧克力味裡埋伏著香脆的胡桃顆粒。周圍金色小圓球是香氣醉人的富士蘋果，彷彿聖誕燈圍繞點綴整個蛋糕，搭配鹹香甜又微酸的帕莓善乳酪紅莓餅，和一顆顆沉穩的香氣胡桃。細膩的層次，絕妙的平衡，是不可錯過的高層次的享受。
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樂沐糕餅舖 04-23782011
台中市存中街40號
