魚子醬英文Caviar被譽為「生前必嚐的美食」之一,又名魚籽醬。坊間魚子醬價格級距多元,但嚴格來說只有鱘龍魚卵才可稱為魚子醬,且如此珍貴的食材對使用的餐具也十分講究,因為純金以外的金屬餐具易使魚子醬的味道變酸,因此最好的選擇是使用珍珠母貝或魚骨材質的湯匙。常見的魚子醬料理有魚子醬小鬆餅、香煎干貝佐魚子醬、雞蛋沙拉佐魚子醬等。
2023百達翡麗東京鐘錶藝術大展 日本限定限量款曝光
百達翡麗東京鐘錶藝術大展已盛大開展,預計至2023年6月25日結束,品牌此次選址東京西新宿商業區新地標——住友大廈「三角廣場」(Sumitomo Sankaku Hiroba)舉行,PP為此次展覽專程打造6款「日本東京限量版」,吸引全球藏家目光。