海膽 (日文：うに Uni) 季節又要來到！在日式料理中屬於昂貴的食材，不同的品種價格也略有差別，其豐腴、鮮甜的滋味，以及幾乎入口即化的細膩口感，在在讓人回味無窮。不過在美味之餘，你對海膽的了解還有多少呢？看看底下有關海膽的 7 個冷知識吧！

邁巴赫2024年中發表一輛S 680特仕車款，為紀念造船廠Robbe&Berking的銀器製造廠成立150週年，並以傳奇賽艇SPHINX作為配色裝飾，車內也加入其製造的銀質香檳杯。

天夢香檳很榮幸能在奧斯卡週期間與 Eco-Age (環保時代) 合作舉辦綠毯時尚獎(GCFA)，將全球領導者與時尚和娛樂產業聯合起來，共同實現積極轉型和包容性未來。

重視環保的天夢香檳Champagne Telmont捐贈了李奧納多簽名的6 公升瓶裝Mathusalem 作為拍賣品的一部分，其中還包括參觀天夢香檳葡萄園的機會。

年產量不到 30 萬瓶的「天夢香檳 Telmont」不僅只是一支香檳，而是一種「以大地之母為名」對世界的禮讚。

LOUIS XIII路易十三是歷代釀酒師看著同樣的月光，用無價的光陰，為下一個世代而準備的傳世珍釀，年產量不到 30 萬瓶的「天夢香檳」也是中秋節滿懷感恩的禮物首選。

百年精品天夢香檳、頂級干邑路易十三各自推出了份量較少包裝精緻的迷你瓶版本，除了能用吸管喝，還可以當穿搭配件，讓父親節與七夕情人節禮物添上率性出色。

去年春天，天夢Telmont與法國玻璃皿器廠商Verallia密切合作，試用階段推出瓶身僅重800公克的酒瓶，較原有標準香檳瓶輕了35 公克。

香檳（Champagne）在不少人心目中與喜慶及浪漫的事物劃上等號，不只慶祝勝利的場合少不了它，生日派對上也由它開啟歡愉氛圍，常見的品牌有香檳王 Dom Pérignon、Moët & Chandon等。而真正的行家是如何選香檳的？以下帶你了解喝香檳不可不知的世界十大香檳品牌：

全世界富豪們對奢侈品的需求也反映在香檳的消耗量上面，Moët Hennessy表示隨著越來越多的人喝香檳，公司一些香檳已經缺貨告罄。