英國國家藝廊來到奇美博物館,格蘭利威打造期間限定「跨時空五感品酩」體驗,帶領全台藝術與品飲愛好者,藉由風味的奧妙感受藝術的奧秘。
單一純麥or調和威士忌差異在哪? 如何選酒才好
威士忌(Whisky)愛好者通常在酒款類型上就有偏好,而最常聽到的就是「單一純麥(Single Malt,或稱單一麥芽)」跟「調和威士忌(Blended Whisky)」,另外也常聽到「單一桶威士忌(Single Cask,或稱原酒)」的說法,這些威士忌究竟有哪裡不同? 首先我們必須了解,威士忌是以麥芽為主的穀物進行發酵,經過蒸餾後再放入橡木桶中陳年,最終勾兌調和成約40度左右的烈酒;其中,釀造威士忌的原料來源,便是決定「單一純麥」與「調和威士忌」的關鍵