酒類專業網站Wine-Searcher近日公布了10支世界上最貴的黑皮諾紅酒，這份名單上的酒不一定會被打開來喝，比較有趣的是第一名寶座換人坐了。

開瓶後的葡萄酒可以放多久？會不會很容易變質？相信很多人都有過這種疑慮，擔心一支得來不易的好酒因為保存不善而毀於一旦。有關葡萄酒的賞味期限，其實並沒有統一的答案，因為這與葡萄酒的種類、保存方式等因素習習相關，比如紅酒通常可以保存得比白酒更久，開瓶後的酒可以放進冰箱延長保存期；而就算不小心讓酒超過賞味期限，也只是喝起來變味，而不會對健康造成影響。