關於米其林指南,你需要知道這些事

喜愛美食的朋友一定不會沒聽過「米其林星級餐廳」,甚至還是名單上幾家店的主顧;只是不知大家享用美食的同時是否想過,為何主業是製造輪胎的米其林,也會做起餐廳的評級呢? 圖片來源:MICHELIN Restaurants,下同。 沒有錯,《米其林指南》(Le Guide Michelin)是法國輪胎公司米其林所出版的刊物,其中介紹食宿的《紅色指南》(Le Guide Rouge)極富盛名,堪稱百年來最權威性的餐廳和旅館年鑑,對美食評論的影響尤其巨

當個優雅的導演!POLTRONA FRAU ASTER X導演椅

導演椅在現今傢俱界已經很普及,不少精品傢俱皆出過導演椅,但導演椅的由來卻很少人仔細去探究,其實,若有機會去參觀拍片現場,會發現導演在拍片現場都是走動的時間居多,如果有坐下來的時候,不是在觀察攝影機,就是在思考,而導演椅的功用,就在於不讓導演蹲地。 ▲越簡單的東西,要展現它的優美,難度也就越高 久而久之,大家也都約定俗成的不去坐導演的椅子,其實導演椅講白了一些,就是一張便利戶外攜帶以及移動的戶外椅,輕便與結實是它的首要特性,因此幾支強度高的鋼架,覆上耐眾的帆布,也就是導演椅

古典也能簡約!POLTRONA FRAU Vanity Fair

POLTRONA FRAU品牌創辦人Renzo Frau於1930年所設計的Vanity Fair,被譽為現代沙發設計的原型(也稱作904型沙發),1930年出款的904型沙發,904是創始人Renzo Frau接續1912年成功的經典款系列後,跳脫原來設計概念的作品。 ▲POLTRONA FRAU品牌創辦人Renzo Frau於1930年所設計的Vanity Fair 1930年代,在當時一片沿襲十八世紀華麗風格、競逐過度裝飾的英式傢俱潮流中,Renzo Frau讓設計

POLTRONA FRAU Grantorino百搭沙發~

當今的沙發雖然很多元,但找到自己喜歡的款式卻不是很簡單,如果你也有點選擇障礙,米白色或許是個百搭的選擇,今日介紹的POLTRONA FRAU Grantorino來於2013年法國設計大師Jean-Marie Massaud的作品。 ▲Grantorino曾獲得Wallpaper 2014設計獎––最佳空間伴侶(Best Room Mates)獎項 Grantorino曾獲得Wallpaper 2014設計獎––最佳空間伴侶

豪華休旅性能巔峰 Range Rover Sport SVR

Range Rover Sport車系,是Land Rover開發出來的一款全地域運動化性能豪華休旅車,因著外型動感、高速行駛穩定與是險惡地形的征服力,廣受愛好戶外買家的歡迎。如今,在Range Rover Sport車系之上,Land Roverr研發團隊Special Vehicle Operations推出比一般車型更強悍的Range Rover Sport SVR! 全新的Range Rover Sport SVR在外觀部分,車頭採用黑色鋼琴烤漆塗裝,搭配前保桿大型黑色進氣柵孔、S

時尚快門百搭灰!LORO PIANA Leggera Unita圍巾

屬於無彩色的灰易容納所有風格在成熟穩重之中,其中性的特質除百搭之外,優雅含蓄而溢於言表,想要簡約大氣時尚少不了它,想要襯托富麗的風采也需要它,冬天要玩穿搭展現不同的氣質,有了灰色西裝、灰色大衣與靴子怎麼能少了灰色圍巾呢? 義大利頂級品牌LORO PIANA創立於1924年,家族經營至今傳承至第六代,素以頂級Cashmere為設計重點,是全球最大的Cashmere製造商和最大的羊毛採購商,對於品味以及質量有極高的要求,透過面料的研發、精緻的手工與美感的追求

讓GROHE為你的衛浴空間升級!

許多人都為衛浴空間的翻修感到煩惱,不如趁著新年好好的大改造一番!主打簡單奢華,靈感啟發自「風水」的Eurostyle,於1999年首次推出,這經典設計的第三代,特色在於統一的流派、柔麗的輪廓和自然美。 ▲GROHE著重在產品的品質管制 GROHE著重在產品的品質管制,從基本的外型設計模具製造、成品完成、測試包裝、期間共要經過35次的品管測試,以確定品質的完整無誤。經測試後,其陶瓷軸心可使用100萬次以上。另外現在已經開發最新式的碳鋼陶瓷軸心,硬度比鑽石高,可使龍頭使用壽命

來自人體的脊柱Corona主人椅!

Poul M. Volther是木藝工匠出身,學藝於哥本哈根的藝術與工藝學校。身為機能主義的信奉者,Poul M. Volther專注於優異材質與純粹的工藝技術結合而生的美感,其植基於斯堪地那維亞風格的設計,明確表現出了有機的自然線條,以及現代主義所服膺的,講究實用而無多餘綴飾的形隨機能設計。 ▲Poul M. Volther也曾於丹麥設計學院任教,並將他對於機能性的信念傳遞給他的學生 Poul M. Volther也曾於丹麥設計學院任教,並將他對於機能性與有機線條一貫的

[SIHH 2017]全球僅一只!江詩丹頓新閣樓工匠 Celestia Astronomical天體超卓複雜3600

江詩丹頓推出全新閣樓工匠 Celestia Astronomical天體超卓複雜3600,這只錶有著讀一無二的雙面錶盤,更是天文學與製錶藝術的完美結合。這只錶正反兩面的面盤上彙聚23項天文複雜功能,具備三種不同的時間讀取模式—標準時、太陽時和恒星時,每種模式皆對應獨立的輪系。天體超卓複雜3600可說是精湛複雜製錶工藝的象徵,它所搭載的也是江詩丹頓全新3600手動上鍊機芯,該枚機芯由514枚零件組成,厚度僅為8.7毫米,六個發條盒則確保了整整三週的自行運轉。

貴氣逼人!江詩丹頓全新TRADITIONNELLE 14日鍊陀飛輪 - 龍

全新江詩丹頓「Traditionnelle 14日鍊陀飛輪 - 龍」是款結合高級製錶藝術與超凡工藝的時計。這只陀飛輪上半部飾有一條以手工細緻雕刻而成的18K 5N玫瑰金飛龍,騰躍於浮雲之上,而在6時位置則設有陀飛輪。面盤、錶殼、錶圈及錶耳上的手工雕刻浮雲圖案更是鮮明地突顯出飛龍在中國傳說中的崇高地位和吉祥象徵,這款限量8只的陀飛輪看來將成為鑒賞家的收品名單之一。 ▲江詩丹頓Traditionnelle 14日鍊陀飛輪的面盤上有著一條以18K 5N打造的金龍,活靈