帕瑪森起司Parmesan Cheese可說是眾多起司種類中，最常出現在我們日常生活的一種。然而我們吃的帕瑪森起司原來和帕瑪森起司起源之地、義大利取名的Parmigiano-Reggiano是不一樣的。彼此之間之所以會有所落差的原因，是因為帕瑪森起司可是素有起司之王的美譽，至於如何分辨個中的差異，接下來將透過幾點教大家輕鬆釐清。

黃金保值大家都是知道的，但是鑽戒保值嗎？很多人都會有這樣的疑問。實際上應該這樣說，只有達到一定標準的鑽戒才會有保值的空間。很多人購買鑽石不僅是為了它閃亮的外表，更是為了它的保值效果。有人說不要購買1克拉以下的鑽石，因為一克拉以下的鑽石是不保值的，那麼正好一克拉的鑽戒是否保值呢。

TASAKI Atelier系列是由2017年9月正式上任的 TASAKI 創意總監 Prabal Gurung 推出的首個珠寶系列，以“Surrealism 超現實主義“為主題，2018年10月正式首次在台上市，並特別邀請由台灣超模唐熒霜Gia穿上Prabal Gurung同名品牌時裝，魅力演繹TASAKI Atelier系列摩登新世代珠寶風采！新光三越台北信義新天地A9限定店獨家販售

D的前面不是還有A、B、C三個英文字母嗎？為何是由D開始呢？

「珠寶之王」鑽石具有堅硬、高折射率的特性，幾乎沒人能抵抗它的耀眼魅力，而如果要評估鑽石的價值，除了個人主觀的喜好外，可以仰仗的便是鑽石的”4C”評定了。 鑽石4C即為「克拉數（Carat Weight）」、「淨度（Clarity）」、「成色（Color）」、「切工（Cut）」等4項要素，此制度由GIA創設於1953年，可有效的評定出鑽石的等級。時至今日，4C分級制度已成為全球通用的鑽石交易標準。關於4C分級的個別說明如下（說明圖示取自Cartier官網）：

車壇設計大師Giorgetto Giugiaro在1968年創立的Italdesign，2017年日內瓦車展上，推出一台完全自己設計、自己製造的超跑Zerouno，碳纖維材質打造輕量級車身，還能兼顧安全與速度性能，全球限量5輛。 由於目前隸屬Volkswagen集團的Audi品牌旗下，Zerouno便採用了與Audi R8 V10 Plus、Lamborghini Huracan LP 610-4相同的5.2升V10自然進氣引擎，搭配7速雙離合器變速系統，能發揮出610hp馬力與57.1kgm

Fiat的500車系可以說是風靡全球的長青小樹，歷史悠久的義大利改裝廠Giannini 為了慶祝成立100週年，特別打造100輛小辣椒──將Fiat 500換上Alfa Romeo 4C引擎，出力從原廠的237hp提升到驚人的350hp，這也是車名的由來。   Fiat 500 Giannini 350 GP搭載源自Alfa Romeo 4C的1.75升四缸渦輪增壓汽油引擎，最大馬力達到350匹，引擎後製變成後輪驅動系統，引擎進氣系統完全重新設計，為了因應動力還換了

不論是購買裸石後想要鑲嵌成首飾，或是鑽戒想修改戒圍，最怕的就是昂貴的鑽石被店家掉包成次級品，畢竟絕大多數的人都不具有專業的鑑定知識，遇到這種情況難免會擔心，只是到底怎麼做鑽石才不會被調包呢？ 圖片來源：Di'Amore Fine Jewelers   如果原本的鑽石有GIA證書是最好的情況，持有者可以靠證書驗證鑽石的身份，而GIA的證書全球通用，並且有嚴謹的防偽機制，可以說買鑽石要能讀懂GIA證書才不會吃虧。GIA證書內

有些鑽石在腰圍的地方有雷射編號，有些鑽石則沒有，原因為何？   其實，只有經美國寶石研究所（GIA）鑑定過的鑽石才有雷射編號，這組編號除了刻在鑽石上，還會寫在GIA的鑑定證書中。   而且也不是所有具GIA證書的鑽石都有雷射編號，須得是證書中有註明” Laser Inscription” 的字樣的鑽石才有，而且有些鑽石的雷射內容不僅只有證書編號，可能還會按送鑑定者的要求加上如八心八箭（H&A）或其他認證標示。

很多人擔心買到假鑽石，因此會再將鑽石送到權威機構再度檢驗一次！不過鑽石檢測的機構百百家，怎麼選也是個大難題！本篇就要來介紹國際三大鑽石檢驗機構，一次治好你們的選擇恐懼症。 ▲GIA證書 一. GIA鑑定中心 即使平時不買珠寶的人都會聽過GIA，這就證明了GIA的龐大名氣！沒錯！來自美國的GIA就是目前全世界最權威的鑽石鑑定機構，並且一手制定了許多關於鑽石的分級，這其中包括買鑽石要看的「4C標準」。最重要的是，GIA是非營利機構，向來以公正聞名，廣受國際間專業人士