但凡對美食有一點了解的人，一定不會沒聽過 「 米其林星級餐廳 」 ，只是不知大家是否想過，為何主業是製造輪胎的米其林，也會做起餐廳的評級呢？而且米其林除了大名鼎鼎的 《 紅色指南 》 ，竟還有一本 《 綠色指南 》 ？

▲ 這一集將領著您，體驗五感浸淫悠久長遠的法國飲食盛宴之中。（圖片來源：EVERETT POTTER'S） 前兩集端出的米其林星味料理，是不是讓您愈看愈食指大動呢？一方水養一方人，這一篇我們將味蕾聚焦回米其林發源地 - 「法國」，在這個用美食寫歷史的浪漫之都，接下來這幾家沒嘗過等於沒到過法國的米其林經典名廳，您絕對不願錯過！ ＊法國 － 銀塔 La Tourd ‘Argent 圖片來源：Tour d'arg

身為全球輪胎領導品牌，MICHELIN多年來在高性能胎市場上始終位居領先地位，除了持續致力於創新輪胎科技的研發、提供全球廣大熱血車迷們最出色的輪胎產品之外，更與眾多歐洲知名超跑大廠繼續加強彼此的合作夥伴關係。甫於今年三月中隆重登場的日內瓦車展，來自英國的頂級豪奢超跑品牌Aston Martin推出旗下最新Hypercar鉅作—Valkyrie，這部匯聚了F1頂尖賽車科技結晶於一身的終極超跑，更象徵了這家英倫老牌豪華車廠，強勢重返高性能跑車市場級距。 ▲Aston

喜愛美食的朋友一定不會沒聽過「米其林星級餐廳」，甚至還是名單上幾家店的主顧；只是不知大家享用美食的同時是否想過，為何主業是製造輪胎的米其林，也會做起餐廳的評級呢？ 圖片來源：MICHELIN Restaurants，下同。 沒有錯，《米其林指南》（Le Guide Michelin）是法國輪胎公司米其林所出版的刊物，其中介紹食宿的《紅色指南》（Le Guide Rouge）極富盛名，堪稱百年來最權威性的餐廳和旅館年鑑，對美食評論的影響尤其巨