Palace Hotel Tokyo東京皇宮酒店傲居於東京市最尊貴地段,曾為東京市標誌性物業之一,延續這段 超越半世紀的輝煌傳統,酒店悉心呈現最純正的和式款待哲學。 酒店坐落於斥資 12 億美元打造的全新綜合開發物業,設有 290 間當代風格客房和 10 家各具特色的餐廳及酒吧,涵蓋精緻法式料理,上乘日本料理,雪茄及馬天尼酒吧。 此外,酒店還設有evian SPA,享受身心舒泰的同時可飽覽備受遊人青睞的皇宮花園美景。這家屢獲殊榮的酒店汲取日本悠久的歷史、文化與藝術傳統,以獨特的格調和純正風情重新

常聽到大家說「包」治百病，可見購買新包包對許多人來說是一件重要而且快樂的事。而說到女性最愛的包包品牌除了愛馬仕、LV、香奈兒，當然不能少了一樣受到搭家歡迎的Gucci，其許多經典款式也是時尚達人必備單品，以下就要來盤點幾款Gucci推出過的經熱門包包，讓你看了絕對會想買上一兩個。

吃紅醬、青醬、白醬、披薩怎麼選餐酒？在此獻上基礎的「餐酒懶人包」，無論是餐廳用餐還是在家宴客，讓你隨時得心應手。

赫希貝格別墅(Château Hochberg)原名為特伊斯別墅 (Château Teutsch)，建立在前赫希貝格玻璃廠（1868 年停止營業）遺址之上，2014 年法國國寶水晶品牌LALIQUE主席兼行政總裁Silvio DENZ買下了這座別墅並改造成一座酒店別墅，2016 年8 月開業後立即獲得四星級酒店的評等。赫希貝格別墅原名為特伊斯別墅 ，與玻璃製作的傳統和工藝有著密切的關連 Victor和 Edouard Teutsch（玻璃廠的最後一任繼承人）於 1863～1866 年間建

文／Sylvie飛機坐定後一段時間後，先來杯餐前酒，好不愜意。用餐時，舉杯細品各式佳釀，搭乘再久也不覺得厭煩。無論如何，飛機上既然提供酒類服務，對於嗜飲的人來說，怎麼能放過高空品嚐的機會呢？不過，人體會被環境大大影響心情和感覺，處在飛機機艙裡有加壓、低氧、濕度低的特性，鼻腔很難像在平地那麼靈敏，輕易嗅聞到酒的香氣和味道。既然酒本身沒有變，我們要怎麼點酒才能喝得開心呢？頭等艙的酒單豐富，若是有香檳當然是最好的飲料機上的飲酒時機主要在餐前開胃與佐餐，但是再棒再好的酒，在高空中都會變得沒那麼好喝，像是

君品酒店頤宮中餐廳，自去年獲頒為全世界第五家米其林三星中餐廳後，今年更與澳門新葡京酒店8餐廳共同創下，米其林史上頭一遭兩家米其林三星中餐廳，共同舉辦客座活動的新紀錄!澳門唯一連續六年榮獲米其林三星殊榮的新葡京酒店8餐廳，由行政總廚謝錦松帶領其三星廚藝團隊，來台與頤宮中餐廳合作，獻上台灣史上第一次，最閃耀的頂級中餐星饗宴。2019年3月8日至3月9日，於頤宮中餐廳帶來「米其林星耀宴」，由新葡京酒店8餐廳謝錦松行政總廚、頤宮中餐廳陳泰榮行政主廚、陳偉強行政主廚，三位三星主廚聯手設計出米其林美饌套餐，

農曆春節還在想著去哪裡嗎？2019年豬年農曆春節長達9天，又適逢櫻花盛開的季節，馥蘭朵烏來渡假酒店建議規劃一日遊的遊客，可一早先到內洞國家森林公園，呼吸清新的芬多精， 再到烏來瀑布公園賞櫻花、逛烏來老街，晚餐則可來到馥蘭朵烏來渡假酒店享用農曆春節套餐跟泡美人湯洗去整天的疲憊。至於半日遊的遊客，瀑布公園賞櫻花、搭烏來台車，再到酒店感受烏來溫泉，行程就非常完美。馥蘭朵烏來渡假酒店臨南勢溪而建馥蘭朵烏來渡假酒店是造訪烏來不容錯過的名勝，光是2018年就許多大獎肯定，例如獲得2018年悅游Conde’

日本清酒是一個很廣大的系統，一般聽到的純米大吟釀、吟釀、純米酒、本釀造，是以釀造用的白米精米度來分等級。也如同日本料理追求「和」之境界一樣，清酒的釀造美學中也有「甘、辛、酸、苦、澀」的五味調合，酒瓶標示上標示的「甘口」、「辛口」不是代表甜一點跟Dry一點嗎，為什麼有時候喝起來會感覺不同？清酒以「日本酒度」判斷甘口、辛口，後者代表酒的含糖量較少在清酒瓶身看的「＋」正記號是辛口（Karakuchi），「－」負記號是甘口（ Amakuchi），甘辛度是從「日本酒度」來判斷，指的是酒液裡含的糖分與酒精濃

葡萄酒是喝的藝術品，更是拍賣場上的嬌客，來自新世界的葡萄酒向來以飽滿而充滿活力的風格而聞名，其中創立於1844年的Penfolds奔富酒莊，頂級酒款Grange是收藏家公認的澳洲國寶酒款，2004年曾在拍賣會上創下台幣150萬元紀錄。陳年經典美酒Grange Bin 95於1950年代問世，強調明亮的果香與渾厚緊實的酒體，有著迷人的咖啡、巧克力、和蜜棗氣息，100%全新橡木桶的運用使得單寧集中龐大，陳年實力極強，是澳洲頂級酒的代表。1955 年份的Grange更被評為 20 世紀全球二十大葡萄酒

君品酒店頤宮中餐廳有別以往，推出全新年菜佳餚，「大富豪盆菜」(每盆NT$16,800)，選用多樣珍饈，層層推疊出圍爐首選美饌；除此之外，雲軒西餐廳也推出中西融合的「雞祥如意」八寶雞(每隻NT$1,280)，精選八種頂級餡料，襯托出雞肉的鮮甜美味！全新的味覺享受，輕鬆在家即可品嚐五星級名廚料理，絕對是年菜外帶的第一選擇。