▲超級遊艇之都 – 邁阿密。（圖片來源：Captain Kimo）
美國佛羅里達州的邁阿密海灘，是全世界最熱門知名的遊艇天堂之一，它充滿現代藝術知性和活力四射的海港城市動態，每年吸引各地無數擁有豪華私人遊艇的人們，來到這裡享受陽光、沙灘、海浪洗禮的悠閒假期。
▲美髮造型產品女大亨卡洛琳與她的十位VIP貴賓聚集在千萬遊艇上，享受由頂級餐廳量身訂製的週日早午餐派對。（圖片來源：CNBC，下同）
如果想用餐，可以隨時「泊船」在岸邊的高級餐廳旁，一邊享受邁阿密美麗的天際線，一邊享用餐廳提供的高級料理；然而，對於不喜歡人擠人的超級富豪們來說，直接在遊艇上辦場預算無上限的私人主題美食派對，才會是他們的選擇。
▲以每瓶要價超過新台幣1萬5千元的Dom Pérignon搭配仙女棒呈現的出場秀，讓人驚呼連連。
各大高級餐廳也嗅到了這個商機，紛紛為遊艇富豪們推出量身訂製的船上料裡秀或奢華外燴服務。以美髮造型產品女大亨卡洛琳為她的十位VIP貴賓特別舉辦的這場週日早午餐派對為例，一開始就先以每瓶要價超過新台幣1萬5千元的Dom Pérignon搭配仙女棒出場，吸睛的上菜秀引得大家驚呼連連，接著需要動員兩名彪形大漢才能抬上來的，是匯集各式珍饈生鮮的海鮮拼盤旗艦，令人胃口大開；最後作為精彩壓軸的，則是每道高達新台幣2萬元的火焰鹽烤魚，當服務生在賓客面前點燃火焰的那瞬間，更讓全場HIGH到最高點。
▲「重量級」美味海鮮旗艦。
這樣兼具視覺、味覺、和頂級服務享受的多重饗宴，不僅賓主盡歡，更讓派對主人臉上有光；雖然派對主人這一場下來將付出至少新台幣32萬元的代價，仍讓所有遊艇富豪們趨之若鶩，並蔚為時下最受歡迎的派對潮流。
▲壓軸的菜餚，是每道高達新台幣2萬元的火焰鹽烤魚桌邊秀。
▲這場奢華的周日早午餐派對至少要價新台幣32萬元。
