保存食物鮮度的關鍵就是冰箱，身為美國第一品牌的Sub-Zero冰箱，以高保鮮效能減少浪費的優點，聞名於富豪之間，是許多豪宅的標配家電，連芝加哥川普酒店的套房也使用。據說在美國房地產業界還有個不成文的規則，房屋如果配置了Sub-Zero冰箱，在售價或租金上，可以比同區高出一成以上。像是好萊塢大牌明星李奧納多狄卡皮歐（Leonardo DiCaprio），2021年5月時為他的母親 Irmelin Indenbirken購置了一棟位於加州Los Feliz的房子，事親至孝的他當然為母親最重視的廚房準備了Sub-Zero，而且是最頂級的全機不鏽鋼玻璃門冰箱。
▲李奧納多狄卡皮歐為母親購置的豪宅，廚房配置了Sub-Zero的PRO4850G全機不鏽鋼玻璃門冰箱。Source: nypost
全球第一台家用式冰箱
Sub-Zero創始者威斯巴克（Westye F.Bakke）是一位滿懷父愛的工程師與商業家，為了小兒子 Bud儲存胰島素的需求，1943年設計出第一座獨立式冰箱，繼而於1945年成立品牌，以Sub-Zero「低於零度」 的意涵，將冷藏系統普及到一般消費性市場，成為超低溫儲存技術的先驅。
1950年代，世界級建築師法蘭克洛依萊特（Frank LloydWright）因厭倦市售冰箱毫無質感的設計，遂與Sub-Zero合作設計出世界首創的嵌入式冰箱，不但能完全嵌入櫥櫃、維持整體視覺規劃。擁有強大穩定功能的Sub-Zero冰箱採用優質材料製成， 設計使用壽命至少為 20 年，穩執冰箱界牛耳。
NASA空氣淨化系統 保存
Sub-Zero PRO4850G全機不鏽鋼玻璃門冰箱全機內外使用抗菌不鏽鋼材質打造，搭配三層抗UV玻璃門，防止紫外線照射使食物免於腐敗。冰箱外面的智慧觸控螢幕面板，看得到冰溫數據，而且不須開門就可以進行功能設定，例如溫度調整、安息日模式，還可以選擇「關門照明」，利用機體內LED照明，在未開門前就可見冰箱內儲藏食品，一開門就能直接拿取，不用開門才尋找，減少能源損耗。
PRO4850G冰箱擁有內部的恆溫冷藏系統並分成三個溫區，可依食材性質分區儲存。NASA空氣淨化系統可以吸收造成蔬果過快熟成的乙烯氣體，確保冰箱中的食物只有最新鮮的原味而沒有臭味。全展式滑出式玻璃擱板輕鬆獲取食物。可調式防溢漏玻璃層架、備有緩衝滑軌系統的冷藏儲存抽屜，可輕鬆調整移動隔間，食物存放更靈活配置。加上不鏽鋼拉出式儲物盒，拿取更方便。冷凍部分有全開式冷凍櫃抽屜，自動製冰機可製造新月型的冰塊，並可依需求在24hr內提升40%製冰量。
其儲存容量高達928L，年耗電量530kW/Hr/Yr，比100瓦燈泡節能40%，獲得ENERGY STAR節能認證、歐洲能源級數 A+認證，難怪Sub-Zero冰箱能獲得富豪們的欣賞。
