▲Hotel MVSA慕舍酒店 x Hubert Kilian 余白《影食》 慕舍藝術旅居-Hubert Kilian。
法國藝術攝影家余白(Hubert Kilian)移居台灣滿20年的此時，將腳步停駐在台北慕舍酒店。引Mvsa繆思靈感為軸線，纏繞上經典與當代的流轉交替，黑白影輯的純粹捕捉時光的瞬移亦或隱晦滲透出的雋永情感，深入品之化於其味，「之胃」亦是「滋味」。此次Hubert以《影食》慕舍的臺北之味為題，將慕舍酒店以影像重新詮釋，同時結合經典主題作品，為酒店量身打造獨特藝術空間，演繹城市生命力與光陰流動下的生活之味。
▲Hotel MVSA慕舍酒店 x Hubert Kilian 余白《影食》 慕舍藝術旅居-Lounge Vino。
以影像紀錄光陰歲月
余白(Hubert Kilian)於2003年跨海來臺，在這座美麗的島嶼上發現了藏在自己心中最深層的情感連結。自1996年起踏上攝影之路，熱愛並渴望著捕捉時光流轉與城市光影間的永恆瞬間，紀錄著人們與環境間的互動，探索在不同時空所留存下的歲月痕跡。
「影像不僅僅是紀錄美麗，而是能了解過去因而創造未來，從而欣賞現在」。對他而言，美是無形也是銘心，在時代浪潮的流逝形塑下，造就了臺北城白天與夜晚截然不同的面貌，也是他眼中的臺北原味。新舊交錯的街景，斑駁的磚瓦，巷弄中的巧思領域，在余白的眼中是一種不斷磨合後的生活詮釋，也襯托出不完美間的堅韌生命力。藉由余白的視角，讓我們再度重新認識了深藏於表層之下的極致魅力，檢視著因熟悉而忽略的日常細節，以城市漫步探訪臺北隱晦的美。
▲《臺北之胃》Photo Credit by Hubert Kilian。
▲《臺北原味》Photo Credit by Hubert Kilian。
藝術旅居《影食》探尋藏於慕舍的城市縮影
「胃」是在身體間重要蓄積能量的器官之一，之胃同時也是滋味。余白此次為慕舍酒店打造的藝術攝影空間，結合了鏡觀臺北生活的兩個系列作品:《臺北原味》呈現著日間的街景氣息，黑白影像喚醒著也許已不復存在的街頭記憶，引領觀者墜入不同時空，品嘗藏於其中的雋永之味。《臺北之胃》以更深入巷弄的徒步尋訪，揭露了其不為人知的夜晚旅程，霓虹閃爍慢舞於水泥地上，微弱光源蔓延至轉角滲透而出的錯落交致，耳邊時而竄入街坊鄰居的閒聊話語，這是屬於兒時的年代，也是老家的現在，印象中的溫暖歲月。漫步於慕舍酒店的各處角落，藏於大廳一隅的水果攤、凌晨的街邊麵攤、傘下的翩然身影，傾聽與鏡頭對視間所刻畫的剎那，觀之以深邃細膩的生活百味。
此次為慕舍特別拍攝的系列照片，結合了光影、映照、與城中優雅的氛圍概念織畫而成，由藝術解讀下的慕舍以感知定格紛呈時刻：座落於繁忙之處卻又傲然的遺世獨立、美饌佳釀韻孕出的飽滿、喧囂中卻又靜謐，凝望俯視一覽都會大廈的空中樓臺，遠離塵世與時間框架，將瞬間化為永恆，開闊擁抱各種可能性的通透，也是生活藝術的一種即興風格。
▲Hotel MVSA慕舍酒店 x Hubert Kilian 余白《影食》 慕舍藝術旅居-Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊。
在慕舍酒店，余白以光影連結起各處空間，亦透過折射的映視，闡述並形塑著酒店別緻的場景故事與氛圍: 落地窗渲染上清透景致、陽台上於綠葉縫隙中鑽入的金黃絲線、煦光敞亮穿透過大廳，縷縷光輝映於餐廳空間，微塵若鑽石般折射著瑩亮耀眼，增添了更為生動的情境樣貌。專注於光影交織的流動、映照著空間與自然的連結，在城中之心領略著臺北的沉靜透徹，及其所帶來的平衡之美。Hotel Mvsa與Hubert的黑白影輯交融薈萃，展演著與城中的和諧共鳴，藉由影像迴響著優雅的詩意，亦靜觀臺北的聲音。隨著城市徒步者的步伐，在慕舍探尋臺北的縮影與人生之味，凝止著，存在著，感受當下。
▲【經典短套餐】Molino後院。
▲【經典短套餐】煙燻核桃海扇貝。
全新視角融匯而生的慕舍印象
出生於南法的余白，成長浸沐於地中海的陽光下，四季分明的氣候，空氣中的濕潤與溫度埋藏在他的心底深處，穿越距離在此重新憶起熟悉的溫度，也在臺北這座城市的盛情邀約下不斷發現著各處精彩上演的人文故事。來自西班牙的Molino de Urdániz雙主廚攜美味一同飄洋過海來到台灣，將西班牙的歐式氛圍精準融合在慕舍這處靜謐之地，自2020年甫開幕即榮獲米其林一星的殊榮，三年間持續不斷的創造專屬渥達尼斯磨坊的味蕾驚喜，此次以復刻時光為名，將再次重現經典菜色，感受於舌尖流轉間的歷久彌新，將記憶中的香氣集結形塑，邀賓客同饗《影食》星味，「經典八道式套餐」NT 2,980+10%/位(5月週一至週四午間限定，需提前1天預訂)。4月27日(四)起，在慕舍酒店感知余白的臺北之味，重新探索視覺感官與時光匯流間的生活藝術之旅。
Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊【經典短套餐】
NT 2,980+10% / 位 (5月起週一至週四午間限定，需提前1天預訂)
詳情請洽詢：02-2500-6832
線上訂位：https://inline.app/booking/Molino/deUrdaniz
