Bowmore波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一，近日有一瓶酒齡長達52年的「Arc-52 The Mokume Edition木目金特別版威士忌」，由拍賣公司Sotheby’s蘇富比進行拍賣，最後225,000 英鎊落槌、約台幣864.3萬。得標買家可以前往Bowmore 蒸餾廠和艾雷島參觀，並親身體驗 Aston Martin 第一款豪華休旅車——限量版DBX Bowmore Edition 的優越性能，拍賣收益則捐予艾雷島居民發展基金。全世界僅此一瓶的Bowmore Arc-52 The Mokume Edition威士忌，外形優美的酒瓶由英國豪車品牌Aston Martin奧斯頓馬丁專門設計，彷彿加入超跑元素的碳纖維酒瓶，更具收藏價值。
Aston Martin以碳纖維打造酒瓶上部
具備頂尖的機械工程的Aston Martin，與擁有精細釀酒工藝的Bowmore合作，2022年時打造限量100瓶的52年單一麥芽威士忌 ARC-52，瓶身別具未來科技感的外形設計，配合瓶中矜貴的古老威士忌原酒，當年價格約台幣370萬。雙強再度攜手推出僅一瓶的特別版威士忌「Mokume Edition」，酒瓶上半部分採用碳纖維製造，就像為奧斯頓馬丁最強大的性能汽車生產最輕和最堅固的碳纖維部件一樣，經過特殊加工後，形成像木紋又似層狀天然石紋的圖案，成功模仿了 Bowmore 釀酒廠所在的因達爾湖灣的黑色岩石，以及這種特殊的 52 年威士忌陳釀的燒焦桶的內部。其設計概念來自日本的「木目金」（Mokume-Gane）金工工藝，工匠使用傳統技術將不同的金屬結合起來，鍛造出別具一格的美麗紋路。
單一限定佳釀滋味
Bowmore Arc-52 Mokume Edition瓶中酒液來自1962與1968年兩款原酒，它們經歐洲雪莉桶和美國波本桶桶陳，裝瓶後酒精濃度為43.5%。色澤是深邃明亮的金棕色，聞起來清新果香中穿插著焦糖布丁的甜潤氣息，繼而散發出杏子、青蘋果、橙皮和番石榴的香氣。混雜新鮮薄荷腦、尤加利葉和甘草根的辛香與果香分庭抗禮，個性鮮明而又彼此平衡。入口可以感覺到蜂蜜般的甘甜、果味、以及青蘋果、杏子和柑橘的酸味渾然一體，與夏威夷果仁和核桃的堅果味混合得天衣無縫，再配合橡木和輕泥煤，在口腔裡帶出一股令人愉悅的融融暖意。尾韻悠長而不甜膩，夾雜一絲海洋礦物氣息。
