「廚房藝術最高境界」德國bulthaup b2系列移動式廚房


「德國廚具之王」bulthaup詮釋擅以簡單線條提煉空間質感,在不隨潮流和持續演進的設計歷程中,回歸生活本質,品牌旗下「b2系列」更是回歸生活本質,成就去蕪存菁的空間,以可變動性的系統打造一目了然、儲放便利的質感廚房。bulthaup b2廚房系列透過精算分析,再針對個人需求與喜好,讓工作檯、工具櫃與家電櫃三個廚房核心要素相互搭配、增設或微調,打造出精巧且適合下廚烹飪的空間佈局。bulthaup b2廚房與奧地利知名設計團隊EOOS攜手打造,令人過目難忘且絕無僅有的移動式廚房設計,靈感來自生活空間中的哲學起源「火點與水點」,擷取老木匠家傳工具箱,以及17世紀梵蒂岡教宗廚房結構的原始概念,將廚房空間打造成一座整體工作坊。


▲b2系列打破傳統系統廚具的既定形態,精算並歸納出實際所需的物品與儲放空間。

去蕪存菁 廚房工作檯

創立於1995年的奧地利知名設計團隊EOOS由Martin Bergmann、Gernot Bohmann和Harald Gründl三人所組成,擅長從嶄新的角度來設計產品,其與德國頂級廚具品牌bulthaup合作設計的「b2系列」跳脫了傳統廚房不可移動的框架,成為現今及未來多功能廚房的新典範。

bulthaup b2系列導入了建築與空間的設計法則,以最簡單的結構來充分利用每個空間元素,靈活變化並賦予巧思的細節更是讓人驚艷。其中寬度長達156公分的工作檯(Workbench)結合了水槽、爐台與備料區,藉由特殊設計的密封技術,能將兩邊腳柱輕易移除,靈活因應使用者需求、習慣與空間陳設,加以延伸擴充或重新組合配置。工作檯以不鏽鋼為主體的材質應用,可選擇橡木、胡桃木、或是黑色花崗岩作組合搭配。側邊功能凹槽隔間,可懸掛專為b2系統所設計的調味盒、刀架組或隔熱手套等廚房配件。


▲工作檯以不鏽鋼為主體,可選擇橡木、胡桃木或是黑色花崗岩作組合搭配。


▲側邊功能凹槽隔間,可懸掛專為b2系統所設計的調味盒、刀架組或隔熱手套等廚房配件。

隱藏低調 廚房工具櫃與家電櫃

b2工具櫃與家電櫃則為「隱藏低調」做了最佳詮釋,延續一貫的極簡風格,如雕塑般的櫃體,有單門與雙門選擇,採用頂級橡木與胡桃原木材質,闔上時宛如是一件精巧的精品家具;展開後則能一眼觸及16cm深的廚櫃中所有必要的廚房用具,讓使用者能迅速拿取所需物件。內部採用楓木柵欄開放式的層板設計,創造出更多收納空間,裝設有插座的鋁製層板架則可以放置盆、碗與電器等料理工具。

透過工具櫃櫃門內側的專屬內部組件,也展現了bulthaup獨特的設計巧思,從門上的掛件滑桿、吊桿與掛鉤,至多用途的調味料容器與刀具架,打造出更直覺明確的收納空間。櫃體內亦可額外裝設可轉動的鋁製框架,通透設計,方便取得懸掛於兩側的吊桿、掛鉤上或多用途調味料容器內的物品。

b2家電櫃整合烤箱、洗碗機、咖啡機、冰箱等多項廚房電器設備,極簡的風格收斂了整體空間的視覺調性。若是在烤箱等加熱電器使用時誤將櫃門關上,警報警示聲還會自動響起,讓用電安全更有保障。


▲b2工具櫃與家電櫃的櫃體有單門與雙門選擇。


▲透過工具櫃櫃門內側的專屬內部組件,也展現了bulthaup獨特的設計巧思。