秋風送爽，正是品味豐滿蟹蟳的最佳時節。台北花園大酒店翠庭中餐廳從2024年10月1日至11月30日推出的「品蟹宴」，以每道料理1,680元+10%起，為蟹愛好者準備了多款嚴選的鮮蟹，包括沙公、沙母和大閘蟹，讓您一嚐秋蟹的美味。
翠庭「品蟹宴｣ 嚴選多款蟹種，如肉質飽滿甘甜、蟹鉗碩大令饕客垂涎的沙公，以及金黃色澤且香氣濃郁的蟹膏使人著迷的沙母，多款道地秋蟹料理，包括充滿濃濃古早味的美饌的麻油荷包煨沙公 ，採用淨重足的鮮活大沙公，清潔後剖開，另煎荷包蛋備用，另取麻油加入薑片煸炒，再依序加入麻油、沙公、米酒、枸杞、松阪豬及荷包蛋一同燜煮，蟹肉充分融入厚醇麻油香氣，滋補暖胃；艇家避風塘沙蟹則以酥炸蒜頭和香料調製，帶來獨特的香辣口感，讓人一口接一口，欲罷不能。
喜愛粥品的朋友更不能錯過這道生滾膏蟹粥，選用新鮮沙母與精心熬製的粥底，鮮美的海味令人難忘。另有淨重足的鮮活大閘蟹，與紫蘇葉一同蒸製，保留鮮味，除去腥味，更突顯出大閘蟹特有的鮮甜與清香，食用時佐以鎮江醋及薑等佐料搭配，不僅中和蟹中寒性，溫暖味蕾。
台北花園大酒店 品蟹宴
活動日期: 2024年10月1日至2024年11月30日
活動餐廳 : 翠庭中餐廳
多款豐美秋蟹料理：
艇家避風塘沙蟹 1,680元+10%
麻油荷包煨沙公 1,880元+10%
生滾膏蟹粥 1,880元+10%
清蒸大閘蟹 999元+10% /隻
備註
- 需三天前來電預訂
- 優惠不得合併使用
- 消費可累積Cosmos CLUB APP會員點數
- 飯店保留專案變更、修改及最終解釋權利
- 台北花園大酒店 翠庭：台北市中正區中華路二段1號3樓
詳情請洽：聯合訂位中心：(02)2312-1000
