液状的巧克力被称為「神仙的饮料」，而干邑则被法国文学家雨果（Hugo）喻為「神仙的甘露」，当这两者相遇的时候，不管在形态上或是口感上，都能碰撞出非比寻常的火花，成功征服爱酒之人与甜食爱好者的味蕾。   图片来源：Adam centamore   干邑白兰地（Cognac）的喝法十分灵活，搭配甜点也是效果绝佳。年轻的干邑拥有较明显的紫罗兰味与品种香气，酸度也相对明显，有些人喜欢藉此带出蛋糕的水果香气；有些人则偏爱用年份

拥有「干邑之王」、「瓶中世纪」美称的路易十叁，近年来致力推广并创造优雅品饮干邑的文化，并以精品行销策略贴近年轻一辈的客层。2017年首次正式推出【路易十叁之夜】全球竞赛，选出来自加拿大、英国、杜拜、中国、香港与台湾共计8家夜店，以自身风格与观点拍摄路易十叁品牌的影片，进行全球线上投票竞赛。台湾由获奖无数的OMNI代表参赛，拍摄的影片融入包含台北101等象徵当地标的的元素，让世界看见台湾多元风貌！   2017年6

Airbus空中巴士公司近日与义大利超跑製造商Pagani帕加尼合作，為型号ACJ319的私人飞机”Infinito”完成全新的客舱设计，除了机身内部配置尽显奢华，一项名為「天空顶棚（Sky Ceiling）」的装置更将对天空的无穷想像带入了机舱。   「天空顶棚」是以巨大的显示屏幕取代机舱顶棚的设计，能够将飞机上方的天空视图实时投射到旅客头顶，也可以代换成其他由乘客自选的影像。这项设计旨在為乘客提供不受限制的空间感，呼应其飞机的

▲融入闲静自然的酒庄婚礼，让儷影誓言更加坚定美好。   在国外，浸淫着氤氳香醇葡萄酒香的「酒庄」是上流社会与贵族奢华的代名词，能够进到幅员辽阔的葡萄园中巡礼、品酒香，更是酒饕们品味高端生活的一种形式。近年来在国内也兴起到异域酒庄举办一场奢华浪漫的「酒庄婚礼」风潮，置身在绿茵盈萃与金黄餘暉相间的葡萄园裡，散策在彷若中古世纪的古堡建筑内品酩着酒藏璀璨的佳酿，伴佐甜蜜的欢笑声与爱人、家人间的人情味，尽情徜徉在微醺的酒香氛围裡，渡过今生最美丽与醉心的

入住世界上最奢华的酒店是什麼样的感觉？离群索居的隐密尊荣感、坐拥无人海滩的渡假村、深藏在热带雨林中的Villa别墅、备有顶级奢侈的分子料理....这些都是全球顶级酒店的基本定义，但是现代人所追求「奢华」境界，似乎已经跳脱这些传统，而是期待能够在旅行的过程中，透过经验奢华与各种感官的衝击，来领略生活的品味与重新赋予自己新的生命态度。   今天要引领您入住的是除了拥有豪奢房价、顶级服务、特色建筑与远离尘嚣的环境外，还能直接提供宾客真正反朴归真之感的「全球离天堂最近的超

法国人食用蜗牛的歷史，得从好几世纪前开始说起，起初只是普通的家常菜，后来法国名厨Marie-Antoine Careme在勃艮地蜗牛表面，涂上罗勒、蒜、牛油之后放进烤箱焗烤，受到大眾好评，确立了法国蜗牛在美食界的地位。在这当中，有两种法国原生品种锅牛是饕客心中的首选，也是顶级法国餐厅使用的食材。其美妙滋味让法国蜗牛被列為不可或缺的经典菜色，之后更跃上各种重要宴会的餐桌，成為品味与富裕的象徵。   图片来源：maisonroyer

麦卡伦（The Macallan）与LALIQUE共同合作推出「麦卡伦旅行黄金时代」系列第二代酒瓶。这收藏系列特别为全球免税店打造，重新唤起20世纪30年代的迷人魅力，以歌颂利用公路、铁路、轮船、飞机等作环球旅行之新世代的开始。   备受期待的第二代威士忌是酿造年份罕有的麦卡伦1937年製佳酿。这款稀有的麦卡伦威士忌于1972年首次装瓶，并在2016年重新装瓶。此款威士忌盛载于限量50个、全手工精製的LALIQUE水晶酒瓶中，瓶身更绘有早期客机模样的插画，以纪念横

世界上的葡萄酒千万种，要如何去挑选一瓶好的酒来搭配美食，一直都是许多专家、美食家、爱好者追求的目标。   但这次我们不讲太艰深的餐酒话题，也不强调名酒、名菜，只有简单的餐搭酒，基本上好的餐搭酒并不需要昂贵的酒才适合，这样反而只会糟蹋了一瓶好酒与一道好菜，反而是一般等级的酒款越能突显出餐酒搭配的美好。   以下是针对各大类型的葡萄酒作一些菜餚餐点的建议搭配选择：   ▲1998年胜利女神顶级陈年香檳

台北花园大酒店PRIME ONE牛排馆，于106/5/11~106/5/14将邀请米其林二星与白色评鑑White Guide双殊荣的瑞典星厨Ebbe Vollmer (艾伯․沃尔默) 客座花园。White Guide-白色评鑑(直译)，被称為北欧的米其林，经过严格匿名评选的权威性餐厅指南，是当地饕客再熟悉不过的美食标章。 ▲一场来自北欧的味蕾盛宴就从台北花园大酒店PRIME ONE牛排馆开始。 本次延续台北花园大酒店PRIME ONE牛排馆的惯例，同样

色香味俱全的美食总是让人食指大动，但是这家位于西班牙Hard Rock Hotel的Sublimotion餐厅，不只提供口味绝佳的菜色，用餐过程中还能融入依照不同主题设计的场景，体验各式各样的感官享受，而这场极致的饗宴，要价约台币六万元，堪称全世界最贵！     2012年，米其林星级主厨Paco Roncero带领团队创立Sublimotion，成员包括厨师、设计师、建筑师、舞者等，為的就是打造出业界无法轻易复製，结合顶级