▲ 这一集将领着您，体验五感浸淫悠久长远的法国饮食盛宴之中。（图片来源：EVERETT POTTER'S） 前两集端出的米其林星味料理，是不是让您愈看愈食指大动呢？一方水养一方人，这一篇我们将味蕾聚焦回米其林发源地 - 「法国」，在这个用美食写歷史的浪漫之都，接下来这几家没尝过等于没到过法国的米其林经典名厅，您绝对不愿错过！ ＊法国 － 银塔 La Tourd ‘Argent 图片来源：Tour d'arg

  受邀豪门家中参与宴会，除了气派的居家装潢家具、一道道令人目不暇给的精緻佳餚，令人有如进入大观园般嘖嘖称奇。这时你不妨细细观察富豪餐桌上的餐具，与其他家庭所用有何不同？其实，富豪虽喜爱使用稀有罕见的物品，然而以餐具而言，几个最经典的品牌，仍是他们的心头好，因為他们不希望使用太低调的品牌，总希望让人一眼看出身家不凡：   1. Wedgwood 大家熟悉的英国

世界上不乏奢华气派的高级餐厅，无论是入选米其林的星级餐厅，或是深受美食家喜爱的口碑餐厅，从装潢到菜色都让人无比惊艳。不过，俄罗斯的杜兰朵餐厅（Turandot Palace）突破大眾对于顶级餐厅的想像，不只耗费六年多的时间精心打造，费用更高达新台币十五亿，堪称全球造价最贵餐厅。   图片来源：Turandot Palace，下同   外观看起来是十九世纪的传统建筑，入口处也没有特别装潢，看起来就像一般的家常餐厅，

若能被湛蓝的天空、清澈的海水、大片白沙滩围绕，又能住在有私人管家的水上别墅，这回度假就更美妙了！位于牙买加蒙特哥贝的Sandals Royal Caribbean五星级villa，让追求彻底放鬆的你独享加勒比海原始风情。     五星级酒店Sandals Royal Caribbean与一般海滨酒店完全不同，隐身在加勒比海某一座小岛，备有私人小艇接送住宿贵宾，旅人可以不受干扰、愜意地享受牙买加度假。这座villa从建筑与室内摆饰，似乎能发现牙买加、英国

酒窖内丰厚酒藏，拥有法拉利等名车，住进湖光山景豪华名邸，墙上年年增值的古典名画，除却这些富豪象徵的基本条件，还有什麼是金字塔顶端所重视的？答案是『时间』。   ▲亚太地区投资版图和房地產市场国际化，带动私人专机购买力大增，不仅是最有效率的代步工具，同时也是财富的象徵。（图片来源：Alux.com）   上流社会人士对于追逐时间的态势，早已不再是我们曾经熟悉的那些名词，尤其在亚洲。近几年亚太地区急遽的商业贸易市场崛起，

不知从什麼时候开始，体验米其林餐厅也成為许多顶级度假旅游的必列行程，或许是因為世界奇观可以在影片中看见、顶级名品可以在百货公司买到，而唯有米其林五感交融的奢华滋味，若不能亲访当地，难以感受其箇中的极致美妙。   ＊澳门  Robuchon au Dôme天巢法国餐厅 摘星名厨之中知名度最响亮，目前亦是米其林星级纪录保持人的二十世纪第一名厨侯布雄Joël Robuchon，旗下遍及欧亚的餐厅叫好又叫座。亚洲唯一一家

  為美食热血沸腾，為美食游走天涯，是所有品味饕家们生活裡的共同执念；这个执念，促成了当今美食指南圣经《米其林》的诞生，这本红色的小册子像是一把开啟世界之味的钥匙，年復一年发掘推动完美厨艺的再造巔峰，也成就了一片璀璨绚丽的星空；星星在哪裡闪耀，哪裡就有沉浸在味蕾愉悦和六感奢华满足裡的人们。在繁星当中要挑出最闪耀的那几颗是极其不易的，于是我们决定，由全球12家将顶尖料理艺术和待客礼仪服务化為行云流水的米其林常胜军作代表，亲自為您端上12道匯集世界各地的

到国外旅游时，最常令人感到头痛的不是交通路线太复杂，或是踩到美食地雷，而是没有明文规定，却成為用餐礼仪中不可或缺的小费文化。究竟要不要给、什麼时间点该给、每次要给多少金额，每个地区都有不同的潜规则，一旦搞错了，可能会被视為不懂礼节的客人，甚至成為服务生心中的黑名单。 图片来源：odyssey   ＊亚洲国家   亚洲国家不太盛行小费文化，如果多给小费，有时候还会被认為是十分无礼的行為，像韩国、日本、新加

  说到海底窖藏葡萄酒可以算是近几年来最夯的话题，当初起源的构想是来自探险家在海底沉船中发现了香檳开始的。他们发现沉睡在海底50米深处的香檳，在经过一百多年后口感依然芬芳、酒体平衡、酸度适中，相当迷人，进而开始研究海底对于葡萄酒的影响与保存，至今已经出现了许多不少的海底窖藏葡萄酒的提供与海底酒窖的出租服务，这是一件多们令人诡异的事情⋯⋯   而流浪嗜酒师也很幸运能有这个机会，在台湾一睹海底窖藏葡萄酒的风味真是相当难得！

阿丽拉（ALILA）源自梵语，意為「惊喜」，要让停留在此的旅人，皆能享用当地旬食创作、体验探险运动的刺激、回归全然放鬆的身心灵。如梦如醉如天堂的「阿丽拉阳朔糖舍」，将列入全球品味人士的度假首选新名单。 世界首个无边际泳池的建造者「阿丽拉酒店集团」，以尊重自然、讲究品味的精神，在中国桂林打造第二间阿丽拉，20世纪时的老糖厂变成现代时尚的「阿丽拉阳朔糖舍」，现身于墨绿千峰和蜿蜒曲折的河流之中，将于2017年7月正式迎接旅人。   阿丽拉阳朔