「米其林月」攻略 给你最完整的台北米其林美食地图

引颈期盼的台湾首届《台北米其林美食指南》终于在3月公布名单后,台湾美食跃上国际舞台展现一片星光灿烂的美景。为让这星级美食风潮不间断,2018年底台北米其林再度举办史无前例的限定菜单,于2018年11月1日到30日间展开为期一个月「米其林月」,以「重译经典」为主轴,餐厅及主厨将发挥巧思向经典料理致敬。

以咖啡为媒介 FIKA FIKA Café X 米其林星级主厨 开启食界新风味

料理白夜是FIKA FIKA CAFE创办人、2013年北欧咖啡烘焙大赛冠军James的全新尝试,将FIKA FIKA咖啡实验室引以为傲的研究成果,与台日两位米其林星级主厨共同创作,为这场私厨餐会带来无限惊喜的可能。