米其林五星餐厅主厨 David Yárnoz再度登台，取材高山、平原、大海取材，演绎食艺平衡之美，挑战五感的全新甜点概念。薈萃美食、美酒、艺术与生活品味的精品酒店Hotel Mvsa慕舍酒店，引进连续18年获得米其林星级西班牙Molino de Urdániz渥达尼斯磨坊，也是全球唯一海外分店，自2018年连续7年摘得米其林二星，在2024年更摘下米其林绿星殊荣。

慕舍酒店三度摘星的米其林餐厅Molino de Urdániz渥达尼斯磨坊推出初春新菜色，位于西班牙的本店主厨David Yárnoz因疫情影响关系，此次睽违数年来台指导，亲自发布新春季美饌与创新厨艺理念，邀您近距离领略以食与艺振动味蕾的感官体验。

位在台北慕舍酒店的米其林一星餐厅Molino de Urdániz 2021年第二季再推出具视觉与嗅觉冲击感的新菜色，以山鲜海味表现生机蓬勃的初夏。